würzige Teewurst mit Serrano-Schinken von Fett-For-Fun-Thermi. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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würzige Teewurst mit Serrano-Schinken

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Glas/Gläser

200 g magere Schinkenwürfel, z.B. Katenschinken
150 g Serrano-Schinken
1 Zwiebel
1 TL Paprika, edelsüß
50 g kalte Butter
50 g Schmand
1 TL Petersilie, gerebbelt
Salz, zum Abschmecken
Pfeffer, zum Abschmecken

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6

5min

Zubereitung 5min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
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Zubereitung

Schinkenwürfel, Serrano-Schinken, Zwiebel, Paprikapulver und Petersilie in den "Mixtopf geschlossen" geben und 40sec./Stufe 10 zerkleinern,

Butter und Schmand zugeben und 20sec./Stufe 10 vermischen, abschmecken.

Guten Appetit !

Hilfsmittel, die du benötigst

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2. Mixtopf TM6
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Tipp

In Schraubgläser gefüllt einige Tage im Kühlschrank haltbar - daher ruhig für Familie und Freunde das ein oder andere Glas verschenken, die freuen sich garantiert.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.