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Würzige Tomaten soße auf vorrat


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4

Zutaten

4 Glas/Gläser

masse

  • 2 Dosen stückige Tomaten (400 g)
  • 2 Dosen passierte Tomaten 400g
  • 1 geh. EL Salz
  • 1 geh. EL Pfeffer
  • 1 geh. EL Kreuzkümmel
  • 1 geh. TL Chilliflocken
  • 3 Stück Zwieblen
  • 2 Stücke Knoblauch
  • 1 Stück Parmesankäse 120 g
  • 120 g Olivenöl
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1. Die zwiebel mit dem Knofi und den Parmesan in den Closed lid geben und 10 sec. st 10 mixen.

    Anschliesend Das öl und die gewürze dazu geben 2 min. Varoma Gentle stir setting.

    Die Tomaten dazu geben 60 min. 90 Grad st 2. Köcheln lassen .

    Anschließend in sterielle glässer umfüllen.

     

     

    Diese soße eignet sich gut eintöpfe oder mit hackbällchen uvm.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Als soße für alle fälle z.b. Aufläufe und  Vegetarische soßen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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