Würzige Tomaten soße auf vorrat von mamma1. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Würzige Tomaten soße auf vorrat

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Das koche ich heute

4

Zutaten

4 Glas/Gläser

masse

2 Dosen stückige Tomaten (400 g)
2 Dosen passierte Tomaten 400g
1 geh. EL Salz
1 geh. EL Pfeffer
1 geh. EL Kreuzkümmel
1 geh. TL Chilliflocken
3 Stück Zwieblen
2 Stücke Knoblauch
1 Stück Parmesankäse 120 g
120 g Olivenöl

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6

1h 10min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Deutsch

5

Zubereitung

Die zwiebel mit dem Knofi und den Parmesan in den "Mixtopf geschlossen" geben und 10 sec. st 10 mixen.

Anschliesend Das öl und die gewürze dazu geben 2 min. Varoma "Sanftrührstufe" .

Die Tomaten dazu geben 60 min. 90 Grad st 2. Köcheln lassen .

Anschließend in sterielle glässer umfüllen.

Diese soße eignet sich gut eintöpfe oder mit hackbällchen uvm.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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11

Tipp

Als soße für alle fälle z.b. Aufläufe und Vegetarische soßen

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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