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Würziger Karotten-Dip


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Zutaten

6 Portion/en

Alles für den Dip

  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Stück Knoblauch, geschält
  • 350 g Karotten
  • 1 EL Öl
  • 60 g Butter
  • 70 g Tomatenmark
  • 300 g Frischkäse, Doppelrahmstufe
  • 1 TL Salz
  • 1/2 Pck. 8 -Kräuter, z.B. Iglo
  • 6
    8min
    Zubereitung 8min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
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Zubereitung

    Würziger Karotten-Dip
  1. Knoblauchzehe und Zwiebel schälen.

    Karotten putzen und in ca 7 cm große Stücke schneiden.

  2. Zwiebeln und Knoblauch 5 Sek/Stufe 5 zerkleinern.

    Karotten dazufügen un 5 Sek/Stufe 6 zerkleinern.

    Mit Spatel herunter schieben.

    Öl hinzufügen und 2 Min/Varoma/Stufe2 dünsten.

  3. Restliche Zutaten zufügen und anschließend 25 Sek/Stufe 5.

  4. Nicht erschrecken wenn der Dip etwas dünn erscheint, über Nacht im Kühlschrank etwas ziehen lassen und am Morgen hat er die richtige Konsistenz.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Dazu schmecken: Kräcker, Knabberstangen und Baguette


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Sehr gut, aber nichts wenn es mal schnell gehen...

    Verfasst von VroniWalch am 27. Oktober 2017 - 17:57.

    Sehr gut, aber nichts wenn es mal schnell gehen muss.
    Aber trotzdem 5 Sterne. Smile

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  • Heute zur Grillparty

    Verfasst von Aeller03 am 27. August 2016 - 00:21.

    Heute zur Grillparty gemacht....... mhhhhhhhh tmrc_emoticons.)

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  • se gut! 

    Verfasst von Gast am 18. Juni 2016 - 03:06.

    se gut! 

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