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Zaziki a' la Werner's

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Das koche ich heute
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Zutaten

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  • 200 g Schmand
  • 7 Zehen Knoblauch, oder 7 TL Knoblauchpaste
  • 500 g Magerquark
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Zucker
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer
  • 150 g Naturjoghurt 1.5%
  • 1 Salatgurke
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Knoblauch 3 Sek/Stufe8 zerkleinern , wenn Paste genommen wird diesen Schritt überspringen.Schmand, Quark, Joghurt, Salz,Pfeffer und Zucker dazugeben und 30Sek./Stufe3 verrühren.Gurke entkernt und in ca.5mm dicken Scheibchen dazu geben und 20Sek./Stufe4 verrühren.

    Stärke vom Knoblauchgeschmack kann natürlich nach belieben angepasst werden tmrc_emoticons.-) 

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • so jetzt müsste alles passen 

    Verfasst von Mixi_beiwerners am 1. April 2016 - 21:23.

    so jetzt müsste alles passen  tmrc_emoticons.D

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  • Oh sorry leute .. ändere ich

    Verfasst von Mixi_beiwerners am 1. April 2016 - 21:16.

    Oh sorry leute .. ändere ich sofort ab ... SRY  tmrc_emoticons.)

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  • Die Angabe für Joghurt felht

    Verfasst von Mutti66 am 29. März 2016 - 16:05.

    Die Angabe für Joghurt felht auch in der Zutatenliste.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Wieviel Gurke nimmst du??

    Verfasst von Mutti66 am 24. März 2016 - 09:17.

    Wieviel Gurke nimmst du??

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  • Hallo Mixi beiwerner´s, das

    Verfasst von karuso am 23. März 2016 - 09:35.

    Hallo Mixi beiwerner´s,

    das Rezept hört sich sehr gut an. Werde ich ausprobieren.

    Kleine Anmerkung: Du hast in der Zutatenliste die Gurke vergessen. tmrc_emoticons.;)

    Hier ist doch bestimmt eine Salatgurke/Schlangengurke gemeint?!

     

    Gruß Karuso

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