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Zaziki

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Das koche ich heute
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Zutaten

Zubereitung:

  • 1/2 Salatgurke, in groben Scheiben
  • 5 Stück Knoblauchzehen
  • 100 g Schmand
  • 100 g Magerquark
  • 75 g Griechischer Joghurt
  • 100 g Frischkäse
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Zucker
  • 1 TL Dillspitzen, getrocknet
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Zubereitung

  1. Die Gurkenstücke im Mixtopf geschlossen 5 Sekunden / Stufe 4 zerkleinern, in ein Sieb umfüllen und etwas abtropfen lassen (da sonst der Zaziki zu wässerig wird). Knoblauch im Mixtopf geschlossen 3 Sekunden / Stufe 8 zerkleinern, die restlichen Zutaten und Gurke dazu und 10 Sekunden / Stufe 3 vermischen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Warum nur ein 🌟?....verstehe ich...

    Verfasst von Mimababy am 10. Januar 2019 - 18:59.

    Warum nur ein 🌟?....verstehe ich nicht😡😡😡. Vielleicht mal ausprobieren und dann fair bewerten!

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