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Zaziki


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Zutaten

6 Portion/en

  • 3 Zehen Knoblauch frisch
  • 500 g Magerquark
  • 200 g Schmand
  • 150 g Naturjoghurt
  • 2 TL Kräutersalz oder Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1/2 TL Zucker
  • 1 Gurke, in Stücke
  • 3 Stück Lauchzwiebeln, in Ringen
  • Pfeffer
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Zubereitung

  1. Knoblauchzehen 3 sek./Stufe 5 imClosed lid zerkleinern und mit Hilfe des Spatels runterschieben. Magerquark, Schmand, Naturjoghurt, Kräutersalz oder Salz, Pfeffer und Zucker dazugeben und 10 sek./Stufe 4 im Closed lid verrühren. Gurke und Lauchzwiebeln dazugeben und 5 sek./Stufe 4 im Closed lid verrühren. FERTIG tmrc_emoticons.;)

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Am besten einen Tag vor Verzehr zubereiten und kalt stellen...


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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