3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Zaziki


Drucken:
4

Zutaten

4 Portion/en

Für die Sauce

  • 1/2 Stück Zwiebel
  • 2 Zehe Knoblauch, 1 große
  • 250 g Quark
  • 100 g Schmand
  • 1 EL Essig
  • 1 EL Zucker, oder 6 Tropfen Süßstoff
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer gemahlen
  • 2-3 Stück Essig Gurke, oder 100 g Salatgurke nach belieben
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Knoblauch und Zwiebel in den Mixkopf geben. (5 Sekunden auf Stufe 7 fein HackenClosed lid. )

     

    Wenn man möchte kann man schon die Gurken mit rein tun und mit fein würfeln lassen.

     

    Quark, Schmand, Essig, Zucker hinzufügen mit Salz und Pfeffer würzen. Dann auf Stufe 3 ca 20 Sekunden vermischen. Gentle stir setting

     

    Abschmecken. Nach belieben noch weng Salz oder Pfeffer.

     

    Wenn man die Gurken später rein tut. Z.b Streifen. Dann durch einen Küchenhelfer reiben.

     

    Die Masse aus dem Mixkopf nehmen und die Gurken in einer Schüssel und vermischen.

     

    Wenn man möchte kann man es noch aus dekorieren mit Schnittlauch, Petersilie usw.

     

    Lasst es euch schmecken.

    Zaziki darf beim Grillen nicht fehlen.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Ich hab gerade das Zaziki für heute Abend...

    Verfasst von S.B.TM am 11. April 2017 - 08:59.

    Ich hab gerade das Zaziki für heute Abend zubereitet. Schmeckt jetzt schon sehr lecker, bin gespannt auf heute Abend 😉
    Fünf verdiente ⭐️

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • einfach nur mega lecker

    Verfasst von Jenny990 am 1. Oktober 2014 - 13:16.

    einfach nur mega lecker Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können