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Ziegenfrischkäse-Dip mediterran


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Zutaten

1 Portion/en

Dip

  • 200 g Ziegenfrischkäse
  • 100 g Schmand
  • 5-6 Stück getrocknete Tomaten
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • ca.10 Blätter Rucola
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. - getrocknete Tomaten auf Stufe 5/ 5 sec. zerkleinern

    - Rucola hinzugeben und nochmals 5sec./ Stufe 5 (je nach Größe der Tomaten und der Rucolablätter könnt ihr es auch etwas länger zerkleinern- ist Geschmacksache)

    -dann die restlichen Zutaten zufügen und auf Stufe 3/Counter-clockwise operation/10 sec. verrühren

     

    Hinweis:

    -Ich habe die getrockneten Tomaten ohne ÖL genommen. Wenn ihr die eingelegten Tomaten nehmt, dann vielleicht saure Sahne statt Schmand verwenden. Sonst wird es zu ölig für meinen Geschmack tmrc_emoticons.;-)

     

    - wer den Ziegengeschmack nicht ganz so extrem haben möchte, der kann natürlich auch die Hälfte Ziege und die andere Hälfte normalen Frischkäse nehmen

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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