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Zwetschgen-Feigen-Zimt-Marmelade

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Glas/Gläser

Zwetschgen-Feigen-Zimt-Marmelade

  • 500 g Zwetschgen, entkernt
  • 500 g Blaue Feigen, schön reif
  • 1 Packung Gelierzucker 2:1
  • 1 TL Zimt
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  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    So lecker... Passend zum Herbst/Winter
  1. Die blauen Feigen vierteln und in den Mixtopf geschlossen geben. Die Zwetschgen halbiert (entkernt) ebenfalls in den Mixtopf geschlossen geben und 15Sek./Stufe 5 mit Hilfe des Spatels zerkleinern. Den Gelierzucker hinzufügen und mit eingesetztem Messbecher 13Min./100°C/Stufe 2 köcheln. In den letzten 4 Minuten den Zimt hinzufügen. Marmelade sofort heiß abfüllen. Gläser verschrauben und auf den Kopf stellen. Später umdrehen und beschriften.

    LassT sie euch schmecken.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
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Tipp

Wer keinen Zimt mag, lässt ihn weg, so ist sie nicht ganz so weihnachtlich.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Hab die Marmelade gestern gekocht und heute...

    Verfasst von Yael Oppenheimer am 2. September 2018 - 20:57.

    Hab die Marmelade gestern gekocht und heute probiert,sie ist Köstlich!!!!!!

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  • Edda tiefi hat geschrieben:...

    Verfasst von Cha0smi3tz3 am 23. September 2016 - 15:49.

    Edda tiefi hat geschrieben:
    Ich weiß nicht, warum nur 2 Sterne zu sehen sind. Ich habe 5 vergeben.




    Es ist wirklich schade... Aber seit die Seite überarbeitet wurde spinnt sie komplett... Cry

    Ich liebe unseren Mixingbowl closed <3

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von Cha0smi3tz3 am 21. September 2016 - 09:21.

    Puzzled

    Ich liebe unseren Mixingbowl closed <3

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Ich weiß nicht, warum nur 2 Sterne zu sehen...

    Verfasst von Edda tiefi am 20. September 2016 - 12:15.

    Ich weiß nicht, warum nur 2 Sterne zu sehen sind. Ich habe 5 vergeben.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Heute das Rezept mit Zwetschgen aus unserem Garten...

    Verfasst von Edda tiefi am 20. September 2016 - 12:13.

    Heute das Rezept mit Zwetschgen aus unserem Garten und 2 blauen Feigen gekocht. Sehr sehr lecker. 5 Sterne aus Bayern. Smile

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