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Zwiebelbutter


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Zutaten

10 Portion/en

Zwiebelbutter

  • 100 g Butter, weich, in Stücken
  • 20 g Öl
  • 2 Frühlingszwiebeln, in Ringen (2mm)
  • 15 g Röstzwiebeln
  • 1 TL Senf
  • 1/4 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Butter und Öl in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 4 verrühren
  2. Frühlings-, Röstzwiebeln, Senf, Salz und Pfeffer zugeben. 10 Sek./Linkslauf/Stufe 4 mischen, ümfüllen und kalt stellen
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker, ich kenne das Rezept vom Cookkey....

    Verfasst von bine4711 am 12. März 2018 - 20:44.

    Sehr lecker, ich kenne das Rezept vom Cookkey.
    Sollte man da nicht ein anderes Bild nehmen?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker, vielen Dank für's reinstellen

    Verfasst von kripel112 am 25. Oktober 2016 - 06:47.

    Super lecker, vielen Dank für's reinstellen

    Liebe Grüße 


    Manu  

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  • Einfach und lecker!...

    Verfasst von Zeltlagerkoch am 12. September 2016 - 07:08.

    Einfach und lecker!

    Ich habe noch einen gestrichenen Teelöffel Currypulver dazugegeben - so hat es mir noch besser geschmeckt.

    Danke fürs Einstellen in der Rezeptwelt sagt der

    Zeltlagerkoch

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  • Kenne das gleiche Rezept von den Finessen 1/2016...

    Verfasst von VanillaHeart am 10. September 2016 - 22:33.

    Kenne das gleiche Rezept von den Finessen 1/2016 und Thermifee hat das ganze schon im Januar auf Youtube verfilmt. Mache diese Butter immer wieder und sie schmeckt richtig gut. Aber man sollte in der Überschrift ergänzen, dass das Rezept aus den Finessen ist.

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  • Super lecker sehr zu empfehlen !

    Verfasst von sylke66 am 10. September 2016 - 16:48.

    Super lecker Smile sehr zu empfehlen !

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