Zutaten
4 Portion/en
- 750 g Äpfel
- 4 Eier
- 100 g brauner Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 500 g Magerquark
- 125 g Griess
- 1/2 Pck. Backpulver
- Prise Salz
- Zitronenaroma
-
6
1h 5min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Eier trennen, Salz und Eiweiß mit Hilfe des Rühraufsatz 3 1/2 Minuten Stufe 4 steifschlagen, umfüllen
bis auf die Äpfel alle anderen Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 20 Sekunden Stufe 4, ohne Rühraufsatz, mischen , anschließend Eiweiß zugeben und 1 Minute 
" Modus „Teig kneten“" unterheben, Masse nochmals umfüllen Äpfel schälen, entfernen und viertel, in den
"Mixtopf geschlossen" geben, mit Hilfe des Rührspatels 3 Sekunden Stufe 4 zerkleinern und unter den Teig mischenMasse in eine gefettete Auflaufform geben und bei 200°C 35-40 Minuten Ober/Unterhitze backen , Umluft 180°C
dazu passt Vanillesoße
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
die Äpfel kann man auch in Scheibchen schneiden, ich persönlich mag das lieber, während der Auflauf im Ofen ist, rührt der TM die Vanillesoße
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kaffeekuchen super saftig und fluffig
Kommentare
KommentierenSchnell und lecker...
Schnell und lecker
Selbst meiner (sonst sehr kritischen) Kleinen hat es geschmeckt.
Beim Teig rühren meinte sie noch, das sieht aus wie ge...
Fertig gebacken war die dann überzeugt.
Haben auch weniger Zucker in den Teig und dafür etwas Zimt-Zuckergemisch über den Auflauf gestreut.
Tolles Rezept. Echt fluffig
Tolles Rezept. Echt fluffig
Sehr lecker. Ich habe allerdings auch nur 70g...
Sehr lecker. Ich habe allerdings auch nur 70g Zucker genommen. Die Masse war schön fluffig, ob es an den Poms Kinder Grieß lag
wird es jedenfalls wieder geben. Vielen Dank
Super lecker. Ich habe den Zucker auf 70 g...
Super lecker. Ich habe den Zucker auf 70 g reduziert.
Sehr lecker - Danke für's Einstellen! Habe die...
Sehr lecker - Danke für's Einstellen! Habe die Hälfte in der Form noch mit Rosinen ergänzt und mit Vanillesoße serviert 😋
einfach tolles Rezept werde es gleich mal...
einfach tolles Rezept werde es gleich mal ausprobieren und ich mache gleich noch ganz viel sultaninen mit dazu. vielen dank
Toller süßer Auflauf. Danke fürs...
Toller süßer Auflauf. Danke fürs Rezept!
Der Clown ist die wichtigste Mahlzeit am Tag.
Sehr leckeres Rezept
Sehr leckeres Rezept
sehr lecker und sehr einfach
sehr lecker und sehr einfach
Danke fürs Rezept
Heute mittag gekocht. Meine
Heute mittag gekocht. Meine Jungs waren begeistert. Habe noch Walnüsse zu den Äpfeln gegeben. Wird wieder gekocht.