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Bandnudel-Schafskäse-Auflauf


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Zutaten

6 Portion/en

Bandnudel-Schafskäse-Auflauf

  • 500 g Bandnudeln
  • 200 g Cocktailtomaten
  • 10-12 Basilikumblätter, frisch
  • 200 g Schafskäse
  • 200 g Schlagsahne
  • 1 Ei
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • Butter, für die Auflaufform
  • 200 g Sahneschmelzkäse
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Nudeln nach Vorgabe auf der Packung al dente kochen.
    Nebenher die Tomaten in Würfel schneiden und die Basilikumblätter kleinschneiden und mischen.
    Den Schafskäse ebenfalls separat zerkleinern.
  2. In einer gebutterten Auflaufform die Hälfte der Nudeln verteilen und mit der Hälfte der Tomaten-Basilikum-Mischung und der Hälfte vom Schafskäse bestreuen.
  3. Die restlichen Nudeln darauf schichten
  4. Die restliche Tomaten-Basilikum-Mischung darauf verteilen und den restlichen Schafskäse.
  5. Schlagsahne + Schmelzkäse in den Closed lid - 10 Sek. / Stufe 5
    1/2 TL Pfeffer, 1 TL Salz und das Ei in den Closed lid - 5 Sek. / Stufe 3
    (Es sollte ein homogener Guss entstanden sein, ggf. noch 2-3 Sek. nach"rühren")
  6. den Guss über die geschichteten Nudeln gleichmäßig verteilen
  7. Mit geriebenem Gouda bestreuen und bei 180 Grad Umluft ca. 20 Minuten (je nach Backofen) überbacken.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Rezept funktioniert natürlich auch ohne den Closed lid - aber zum Guss herstellen erleichert der Closed lid das Ganze schon, aufgrund des doch recht klebrigen Schmelzkäses.

Dies ist mein erstes Rezept, ich hoffe ich habe alles verständlich genug erklärt.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Hi nochmal .....mmmmhhhh sehr leeecker.......

    Verfasst von ashb2016 am 7. September 2017 - 13:55.

    Smile Hi nochmal .....mmmmhhhh sehr leeecker....

    Schnell gemacht !!!!!!!

    Uns hat es allen sehr gut geschmeckt Closed lid

    Wird es jetzt öfter geben

    LG aus dem münsterland

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hi ..... Auflauf gerade fertig jz im Ofen .......

    Verfasst von ashb2016 am 7. September 2017 - 12:17.

    Smile Hi ..... Auflauf gerade fertig jz im Ofen ....

    melde mich wieder , wenn wie gleich gegessen haben Wink

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  • Danke fuumlrs Einstellen Der Auflauf schmeckt...

    Verfasst von Günnie am 11. Juni 2017 - 20:11.

    Danke fürs Einstellen! Der Auflauf schmeckt klasse! Du hast nur den Gouda in der Zutatenliste vergessen. Vielleicht kannst du ihn dort noch hinzufügen?

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  • jenny kocht hat geschrieben:...

    Verfasst von sanjaundmarcus am 15. Februar 2017 - 13:57.

    jenny kocht hat geschrieben:
    Die Nudeln kannst du doch vor der Soße im Thermomix kochen Smile


    natürlich geht das auch! bin mir nur nicht sicher ob alle Nudeln in den Closed lid passen...

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  • Die Nudeln kannst du doch vor der Soße im...

    Verfasst von jenny kocht am 4. Januar 2017 - 20:53.

    Die Nudeln kannst du doch vor der Soße im Thermomix kochen Smile

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