3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Berliner Hefekloß


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

12 Portion/en

Teig

  • 500 g Mehl
  • 60 g Zucker
  • 60 g Butter
  • 200 g warme Milch
  • 1 Würfel Hefe
  • 1 Prise Salz
  • 2 Stück Eier

Soße

  • 1 Packung Preißelbeeren, Oder
  • selbstgemachte Vanillesoße
  • 6
    1h 35min
    Zubereitung 1h 35min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Closed lid geben,

    3 Minuten Teigstufe

    1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen

    danach zu 12 Klößchen formen und nochmals 10 Minuten abgedeckt ruhen lassen .

    1/2 Liter Wasser in den Closed lid 6 Klöße in den veroma legen 

     25 Minuten/Varoma/Stufe 1 garen. 

     

    Fertig 

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Ich esse es gerne mit eine süßen Verführungen

Vanille soße oder schockosoße


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • herzhaft......

    Verfasst von Jogger am 2. Juli 2017 - 17:43.

    herzhaft...
    Die Klöße sind super geworden. Für die herzhafte Variante habe ich weniger Zuker, etwas mehr Salz und Öl statt Butter genommen.
    Dazu gab es Kohlrabisauce.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hab sie heute ausprobiert.

    Verfasst von mroestel am 28. Juli 2016 - 18:00.

    Hab sie heute ausprobiert. Wirklich lecker. Dazu gab es Vanillesoße und Preiselbeeren.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • auch lecker mit Apfelmus

    Verfasst von Anja Kuypers am 23. Mai 2016 - 14:22.

    Love auch lecker mit Apfelmus

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Vergesst eure Sterne nicht

    Verfasst von Thermi sunny am 23. Mai 2016 - 12:03.

    Vergesst eure Sterne nicht Love

    Meen läster Kasten nennt sich Postfach 

    Schaut doch mal hier rein...

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Jeder hat sie geliebt diese

    Verfasst von Thermi sunny am 10. Mai 2016 - 10:38.

    Jeder hat sie geliebt diese hefeklöde jetzt könnt ihr sie jeder zeit machen hab noch ein Rezept drin da sind hefeklöße mit Gulasch bei verdammt lecker 

    Meen läster Kasten nennt sich Postfach 

    Schaut doch mal hier rein...

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Heute ausprobiert! Haben

    Verfasst von Runningqueen am 4. Mai 2016 - 21:36.

    Heute ausprobiert! Haben super geschmeckt. Leider ist die 2. Portion nicht so ganz gut aufgegangen im Varoma - hat dem Geschmack aber keinen Abbruch getan. tmrc_emoticons.) Hatte immer ein bisschen Respekt vor Hefeknödeln! Jetzt nicht mehr!!! DANKE

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich freu mich sehr das es

    Verfasst von Thermi sunny am 2. Mai 2016 - 17:29.

    Ich freu mich sehr das es euch so gefallen hat danke für eure sterne Love

    Meen läster Kasten nennt sich Postfach 

    Schaut doch mal hier rein...

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr sehr lecker und

    Verfasst von claudjueze am 25. April 2016 - 09:47.

    Sehr sehr lecker und gelingsicher...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe diese Klöse schon öfter

    Verfasst von Schach01 am 20. April 2016 - 22:14.

    Habe diese Klöse schon öfter gemacht. Wir lieben sie mit roter Grütze oder Pflaumengrütze

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können