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Buchteln/ Rohrnudeln

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Portion/en

Buchteln

  • 350 g Mehl
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 150 g Naturjoghurt
  • 80- 100 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • 25 g Butter
  • 1 EL Puderzucker
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Zubereitung

  1. Mehl, Trockenbackhefe, zimmerwarmen Joghurt, Ei, Salz und Zucker in den TM geben 2- 2,5min Modus „Teig kneten“

    ca. 16 gleichgrosse Kugeln formen, in eine gefette Backform setzen und an einem warmen Ort ca. 30min gehen lassen.

    15g Butter kurz im TM verflüssigen lassen, Buchteln damit bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 160° Umluft ca. 30min backen.

    Fertige Buchteln mit Puderzucker bestäuben.

     

  2. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

  3. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

  4. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Auf dem untersten Bild sieht man die buchteln mit der Orangen-Holunder-Sauce.

Dazu schmeckt z.B. selbsrgemachte Vanillesauce oder selbstgemachte Orangen-Holunder-Sauce!

Man kann das Rezept für mehre Personen natürlich auch verdoppeln.

Guten Appetit

 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Sehr lecker und eine tollen

    Verfasst von Breschdling am 20. Mai 2014 - 10:05.

    Sehr lecker und eine tollen Buttergeschmack, so mögen wir das Cooking 10

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