Du befindest dich hier:
3
Bild hochladen
4
Zutaten
2 Portion/en
Bunter Bauerntopf
- 1 Zwiebel, vierteln
- 1 Zehe Knoblauch
- 250 g Hackfleisch, gemischt
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Dose Ganze Tomaten, stückeln
- 100 g Wasser
- 400 g bunte Paprika, würfeln
- 350 g Kartoffeln, würfeln
- 1 Würfel Fleischbrühe
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 EL Paprika edelsüß
- 1/4 TL Paprika rosenscharf
- 100 g Feta-Käse, gerwürfelt
- 1 TL Chayennepfeffer
- 1 TL Chilliwürzer
-
6
1h 30min
Zubereitung 1h 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- 1 Zwiebel und Knoblauch in den "Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
1 EL Öl zugeben und 2 min./Varoma/Stufe 1 dünsten
Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß und Chayennepfeffer würzen und seperat in einem Topf anbraten.
1 Dose gestückelte Tomaten, 100g Wasser, 1 Brühwürfel und angebratenes Hackfleisch in den "Mixtopf geschlossen" geben.
Kartoffel in den Gareinsatz geben und Paprikastücke in den Varoma füllen und aufsetzen.
Das ganze 25 min./Varoma/"Linkslauf" /Stufe 1 köcheln lassen.
Paprika und Kartoffeln in eine Schüssel geben. Hackfleischsoße nocheinmal mit Chayennepffer und Chilliwürzer abschmecken und dann zum Gemüse hinzufügen und vermischen.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
jetzt kaufen! -
Gareinsatz
jetzt kaufen! -
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
Wer mag kann sich Fetawürfel mit unterheben.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentieren