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CheesyMacs


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Zutaten

3 Person/en

Nudeln mit Käsesosse

  • 200 g Nudeln
  • 1 TL Salz
  • 1 Liter Wasser
  • 90 g Milch
  • 120 g Frischkäse
  • 250 g Scheiblettenkäse (Toast)
  • 1 TL Harissapaste
  • 1 TL scharfer Senf
  • Paprikapulver
  • Cayennepfeffer
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    CheesyMacs
  1. 1Ltr. Wasser in den Mixtopf geschlossen geben und 6Min/100Grad/Stufe 1 zum kochen bringen. Danach die Nudeln nach Packungsangabe z.B. 11Min./100Grad/LinkslaufStufe1 kochen. Mixtopf geschlossen leeren und die Nudeln im Sieb (Varoma) auffangen. Jetzt die Milch, den Frischkäse, die Harissapaste, Senf und Gewürze nach Geschmack in den Mixtopf geschlossen geben. 5Min./70Grad/Stufe2 vermengen - während dieser Zeit den Scheiblettenkäse zufügen. Zum Schluss die Nudeln in die Sosse schütten und dann nochmal 1Min./Linkslauf vermengen
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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