Dinkelpfannkuchen von maeusejulchen de lux. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie sonstige Hauptgerichte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Dinkelpfannkuchen

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Person/en

600 Gramm Mehl

600 g Weizenmehl
300 g Dinkelvollkornmehl
4 Stück Eier
1 Prise Salz
1 Päckchen Backpulver
900 Gramm Milch
200 Gramm Zucker

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6

33min

Zubereitung 3min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Europäisch

Zubereitung

Teig

Zutaten alle in den "Mixtopf geschlossen" einwiegen und 3 min. auf Stufe 5 "Sanftrührstufe" ....dann fett in die Pfanne und bis zur gewünschten bräunen ausbacken. Mein Sohn isst sie ohne etwas drauf am liebsten aber es geht von Nutella über Obst bis hin zu Zimt alles was das Herz begehrt. Wenn man den Zucker weg lässt schmecken sie auch toll mit Salat, Hackfleisch oder Pilzfüllung.....

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Auch als Nachspeise super

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.