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Dinkelpizza


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Zutaten

3 Portion/en

Dinkelvollkorn-Pizzateig

  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 0,5 Teelöffel Zucker
  • 150 Gramm Wasser
  • 250 Gramm Dinkelvollkornmehl
  • 1 Teelöffel Salz
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Trockenhefe mit Zucker und Wasser im Closed lid 2 Min./37°C anrühren.
  2. Mehl, Salz und Öl hinzugeben und 3 Min./ Dough mode verkneten.
  3. Den Teig 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
  4. Backofen auf 225°C O/U-Hitze vorheizen.
  5. Teig dünn auf einem Backblech ausrollen und nach Belieben belegen.
  6. Pizza auf der mittleren Schiene 12 bis 15 Minuten backen.
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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