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Eierkuchen, Pfannkuchen


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Zutaten

4 Portion/en

Eierkuchen, Pfannkuchen

  • 160 Gramm Mehl
  • 4 Eier
  • 320 Gramm Milch
  • 20 Gramm Zucker
  • 1 Prise Salz, fein
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Grundteig
  1. Alle Zutaten in den Closed lid geben und bei 30 sec Stufe 6 luftig schlagen

    danach kann, muss aber nicht der Teig 10 min stehen

    Bratpfanne anheizen , ein wenig neutrales Öl rein und den Teig zu Eierkuchen ausbraten

    vor jeder neuen Portion ein wenig Öl wieder rein

    wir essen die Eierkuchen gerne mit Apfelmus
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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