Du befindest dich hier:
THERMOMIX ® REZEPT
3
4
Zutaten
4 Person/en
Soße
- 2 Zehen Knoblauch
- 1 Stückchen Ingwer, frisch
- 150 Gramm Karotten, gestiftelt
- 25 Gramm neutrales Öl, (Rapsöl)
- 300 Gramm Wasser
- 30 Gramm Sojasauce
- 1 Teelöffel Gemüsebrühe
- 1 Messerspitzen Chili
- 2 Prise Salz
- 3 Esslöffel Erdnussbutter
Pfanne
- 300 Gramm Spaghetti, in der Mitte durchgebrochen
- 200 Gramm Räuchertofu/Hähnchen, in Stücken
- 1 Dose Cashewkerne, geröstet, gesalzen
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
-
Rezept erstellt für
TM5
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! -
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- Knoblauch und Ingwer in den Mixtopf und 5 Sek./Stufe 7 zerkleinern.
- Die Möhren und das Öl zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
- Alle Restlichen Zutaten für die Soße hinzugeben und
10 Min./Varoma/"Linkslauf" /Stufe 1 einstellen.
- Nun die Nudeln nach Anleitung kochen.
- In einer großen Pfanne den Räuchertofu/Hähnchen anbraten. Nach Belieben können auch die Cashews kurz angeröstet werden.
- Als Nächstes die Nudeln und die Soße in die Pfanne geben und kurz köcheln lassen. Zum Schluss die Cashews unterrühren und fertig.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
Messbecher TM5/TM6
jetzt kaufen! -
Spülbürste Set
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
Am Schluss kann man gerne noch ein paar Röstzwiebeln drüberstreuen. Das Rezept kann komplett vegan mit Tofu oder auch mit Fleisch nach Belieben zubereitet werden. Natürlich kann auch der Gemüseanteil erhöht werden.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker! Wirklich zu empfehlen!
Sehr lecker! Wirklich zu empfehlen!
Ein sehr sehr leckeres Gericht, bei uns sind alle...
Ein sehr sehr leckeres Gericht, bei uns sind alle begeistert. Sogar unsere Kinder essen das Gemüse mit, ohne sich zu beschweren und das will was heißen. Mit Räuchertofu ein veganer Genuss 😋
Sehr, sehr lecker, dieses Rezept hat meinen...
Sehr, sehr lecker, dieses Rezept hat meinen Geschmack voll getroffen!
Ich habe die Erdnussbutter auch selbst gemacht, auch die werde ich jetzt öfter
selbst zubereiten. Vielen Dank für dieses tolle Rezept, dafür volle Sternzahl.
Sehr lecker! Mit einem Teelöffel...
Sehr lecker! Mit einem Teelöffel Fünf-Gewürz-Pulver erhält man noch einen Hauch mehr asiatischen Geschmack.
Mega lecker. Ich habe die vegane Variante gemacht,...
Mega lecker. Ich habe die vegane Variante gemacht, alle waren begeistert.