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1 gefüllte Champignons a la Alex mit dem TM5

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gefüllte Champignons a la Alex mit dem TM5

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Champignons

  • 300 g Champignons frisch
  • 300 g Frischkäse pur
  • 300 g Reis
  • 650 g Wasser
  • 2 gehäufte Esslöffel Gemüsepaste
  • 1 Päckchen Salatkräuter,TK
  • 1 gestr. TL Salz
  • 1 Päckchen Rahmsosse für 1/2 Liter
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  • 6
    45min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    gefüllte Champignons a la Alex mit dem TM5

  1. Als Erstes Champignons etwas putzen, Stiele entfernen. Dann  den Frischkäse mit den Salatkräutern und den entfernten Stielen aus den Champignons in den  Mixtopf geschlossenund 6 sek bei Stufe 6 vermischen, etwas salzen je nach Geschmack. Die Füllung aus dem Mixtopf geschlossenin eine Schüssel geben,Mixtopf geschlossenkurz ausspülen. Champignons mit der Masse füllen und nebeneinander in die Varoma legen.650g Wasser in den Mixtopf geschlossen, 2 EL Gemüsepaste, anschlies. den Reis in das Körbchen einwiegen und in den Mixtopf geschlossenstellen. Varoma aufsetzen und verschließen.Zeit 30 Min. /Varoma Stufe 1 einstellen.

    Varoma auf die Seite Stellen, Reis aus dem Körbchen in eine Servierschüssel geben.

    Zur Flüssigkeit im Mixtopf geschlossen 1 Pöckcken Rahmsosse geben und nochmals 5 Min. / 100 Grad / Stufe 2 einstellen, dabei den Meßbecher einsetzen.

    Danach alles warm servieren

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • ups tja diese Technik

    Verfasst von Alex7769 am 1. Dezember 2015 - 16:23.

    ups tja diese Technik

    mit dem Thermi lecker essen

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  • Hab leider versehentlich eine

    Verfasst von FeuerLöwin am 24. November 2015 - 17:33.

    Hab leider versehentlich eine schlechte Bewertung abgeben. Und weis leider nicht, wie ich die löschen kann. Tut mir leid. 

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