Gefüllte Paprika alla Mona von M_ona. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie sonstige Hauptgerichte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Gefüllte Paprika alla Mona

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Das koche ich heute

Zutaten

3 Person/en

gefüllte Paprika alla Mona

3 Zwiebeln, halbiert
2 Knoblauchzehen
50 Gramm Öl
550 Gramm Hackfleisch, gemischt
1 Teelöffel Senf
2 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Paprikapulver edelsüß
1/2 Teelöffel Kurkuma
1/2 Teelöffel Pfeffer
1 Ei
550 Gramm Tomaten, geviertelt
6 Basilikumblätter
3 Paprika
500 Gramm Wasser

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6

50min

Zubereitung 50min

Backen/Kochen
7

mittel

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Kochen für eine große Familie Kochen für eine Person Kochen für zwei Kochen für Studenten Kochen für Senioren

Zubereitung

Zwiebeln, Knoblauchzehen und Öl in den Thermomix geben und 4 Sek./Stufe 6 zerkleinern.

Die Stückchen anschließend mit dem Spatel nach unten schieben.

Hackfleisch, Senf, Salz, Paprikapulver, Kurkuma, Pfeffer und Ei dazu geben und 2 Min./" Modus „Teig kneten“" kneten.

Anschließend das ganze noch einmal 7 Min./120°C/Stufe 1 erhitzen.

Tomaten und Basilikumblätter dazugeben und 15 Sek./Stufe 5 vermengen.

Den „Deckel“ der Paprika abtrennen, die Paprika in den Varomabehälter legen und füllen.

Wasser in den Mixtopf geben.

Deckel ohne Messbecher aufsetzen, Varomabehälter mit den gefüllten Paprika einsetzen und Varomadeckel aufsetzen.
Das Ganze nun 30 Min./Stufe 1 garen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.