Zutaten
- 1000 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 Gareinsatz voll Gemüse (z. B. Brokkoli oder Blumenkohl in kleinen Röschen, Kartoffeln oder Möhren klein gewürfelt etc.)
- 150 g Nudeln
- 1/2 Zwiebel
- 100 gSpeck oder Schinken, gewürfelt
- 15 g Öl
- 1 Becher Sahne
- 2 Eier
- 1 Würfel Brühe
- Pfeffer
- Muskat
- 100 g geriebener Käse
-
6
1h 0min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
Zubereitung
Backofen auf 180° C vorheizen.
Wasser und Salz im"Mixtopf geschlossen" 7 Min. / 100° / Stufe 1 zum kochen bringen.
Gemüse, waschen, zerkleinern und in den Gareinsatz füllen.
Nudeln in den "Mixtopf geschlossen" geben. Gareinsatz einhängen und alles 12 Min. / 90° /"Linkslauf" / Stufe 1 garen.
Gemüse und Nudeln in eine gefettete Auflaufform füllen und vermischen. Wasser aus dem Mixtopf gießen.
Die Zwiebel im"Mixtopf geschlossen" / 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. Speck oder Schinken und Öl zugeben und 2 Min. / Varoma / Stufe 2 andünsten. Sahne, Eier, Brühe und Gewürze zugeben und 15 Sek. / Stufe 4 verrühren. Jetzt die Soße über das Gemüse in der Auflaufform geben und den Käse darauf verteilen.
Den Auflauf auf der mittleren Schiene ca. 30 Minuten goldbraun backen.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenUns hat der Auflauf sehr gut
Uns hat der Auflauf sehr gut geschmeckt. Ohne Schinken mit ein bisschen mehr Nudeln. Gibt es sicher wieder.
Super lecker, nur an
Super lecker, nur an Flüssigkeit war es mir etwas zu wenig. Habe dann noch mit Milch aufgestockt.
Wird es bestimmt nochmal geben!
Der Gemüse-Nudel-Auflauf war
Der Gemüse-Nudel-Auflauf war sehr gut ich hab die Nudeln direkt seperat gekocht und das Gemüse im Gareinsatz + Varoma gedünstet da ich für 2 Tage gekocht habe
Danke für das leckere Rezept
Hallo mmmmmmhhhhhhh, der
Hallo
mmmmmmhhhhhhh, der Auflauf ist oberlecker!!!
Hab ihn jetzt das 3. mal gekocht und wir sind immer alle begeistert!!
Nur mit der Menge komm ich nicht hin. Hab die Nudeln (500 gr) extra gekocht, das Gemüse (Kaisergemüse gefroren) im Gareinsatz und Varoma gedünstet. Die Soße (alles die 3-fache Menge an Sahne bzw. hab Milch genommen- Rest auch aufgestockt) im TM und dann alles in eine Auflaufform, Käse drüber und ab in den Ofen.
Schinken lass ich bei sochen Aufläufen immer gerne weg .....
LG
Es war sehr lecker. Vielen
Es war sehr lecker. Vielen dank für das tolle Rezept.
super lecker und schnell
super lecker und schnell gemacht. Tolles Rezept, danke.
Hallo! Der Auflauf hat uns
Hallo!
Der Auflauf hat uns echt gut geschmeckt, den wird es bestimmt wieder mal geben!
Gruß gagg
Der Auflauf ist super lecker
Der Auflauf ist super lecker und auch total schnell gemacht.
Den gibt´s bei uns mindestens alle zwei Wochen
...also auf jeden Fall 5 Sterne wert!!!
Caipi
mhhh....***** Hab zwar den
mhhh....*****
Hab zwar den Schinken bzw. Speck weggelassen, weil ich keinen zuhause hatte....war aber trotzdem echt lecker....
Gruß Niklas Mom
milch statt sahne
hallöle,
mich stört, muss ich ehrlich sagen, auch überall die sahne.
unsere milch ist auch nicht mager, aber ist mir lieber statt der sahne.
rezept wird gleich heute ausprobiert, allerdings nur mit nudeln, blumenkohl und möhren!
gruss sarah
TR - aus kaiserslautern
siehe Profil!! sarah.s.sari-steller - aus KAISERSLAUTERN </
Schon lecker!
Aber nächstes Mal werde ich das Gemüse im Varoma und die Nudeln im Gareinsatz machen! Natürlich dann entsprechend auf Varoma, und die Nudeln rausholen, wenn sie al dente sind! Dann sind sie schön in Form und nach der Ofen-Zeit schön durch!
LG, Risottosusi
...bei uns war´s ein totaler Reinfall!
Also wir haben den Auflauf mit Brokkoli gemacht. Aber den in den Gareinsatz zu hängen bei 90° ohne Varoma - total sinnlos! Der war quasi noch roh - selbst nach 30 min Ofen. Keine Ahnung was da falsch gelaufen ist, werden es jedenfalls so nie mehr machen! Auch die Nudeln sind nach 12 min. Linkslauf nicht mehr in Form...naja...
Ist super leicht und einfach
Ist super leicht und einfach nur unglaublich lecker. Einer meiner neuen Lieblingsaufläufe
Ich hab ihn mit Paprika, Cherry-Tomaten (die allerdings nicht im Thermomix mit gegart), Karotten und Rosenkohl gemacht. Anstatt Schlagsahne hab ich saure Sahne genommen. Wie gesagt, war suuuuuper gut
Super lecker
Hallo,
Zu diesen Auflauf kann man nur sagen WOW!
Er ist richtig lecker, doch die Sauce könnte etwas mehr Geschmack haben, doch sonst Daumen hoch für den Gemüse-Nudel-Auflauf
Frederik
Der Auflauf ist sehr lecker
Der Auflauf ist sehr lecker
Ich habe statt dem Becher Sahne 100 g Sahne und 100 g Milch genommen und noch einen halben EL Salz hinzugefügt.
VIelen Dank für das leckere Rezept!!
Liebe Grüße, mortisha