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Gnocchi in Paprika-Tomatensauce


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Zutaten

0 Portion/en

Gnocchi in Paprika-Tomatensauce

  • 2 Packung Gnocchi (800g)
  • 500 g passierte Tomaten
  • 200 g Frischkäse
  • 1 Kugel Mozzarella
  • 1 rote Paprika
  • 100 g Parmesan
  • 10 g Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • etwas gekörnte Brühe
  • Salz & Pfeffer
  • Oregano
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Gnocchi nach Angabe kochen und anschließend in eine gefettete Auflaufform geben.

    Währendessen:

    Parmesan in grobe Stücke schneiden und ca 8Sek auf Stufe 8 zerkleinern, umfüllen.

    Die Paprikaschoten in grobe Stücke schneiden und mit der Knoblauchzehe in den Mixtopf geben, ca. 8Sek auf Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und Olivenöl dazugeben.

    4Min 100° Stufe 1 andünsten.

    Passierte Tomaten dazugeben und nochmal 4Min, 100°, Stufe 1 aufkochen. Frischkäse druntergeben und die Restwärme zum verrühren nutzen, 1Min. Stufe 2,5 bis der Frischkäse schön untergerührt ist.

    Mit Salz, Pfeffer, gekörnter Brühe und Oregano abschmecken, und nochmal kurz auf Stufe 2,5 verrühren.



    Sauce über die Gnocchi gießen, Mozzarella in Scheiben schneiden und darüber verteilen, anschließend den geriebenen Parmesan drüber und für ca. 15Min. bei ca. 180° in den Backofen. Fertig! tmrc_emoticons.D



    Das ist eines unserer absoluten Lieblingsrezepte, ich habe es von Chefkoch und habe es für den TM umgeschrieben und natürlich getestet! tmrc_emoticons.D
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • mummyjummy...

    Verfasst von ---sanni--- am 12. Juni 2017 - 20:50.

    mummyjummy:

    Da freue ich mich! Das ist auch eines unserer absoluten Favoriten. Danke! 😊

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • ich freue michdass ich die Erste sein darf Hab das...

    Verfasst von mummyjummy am 24. Mai 2017 - 19:26.

    😋😋😋ich freue mich,dass ich die Erste sein darf😍 Hab das Rezept bei Chefkoch gesehen und mich gefreut,dass Du dir die Mühe gemacht hast,das Rezept Tm-tauglich zu machen 👍 Sehr schnell und sehr lecker...fruchtig mit wenigen Zutaten.Hab halb Gnocchi halb Tortellini genommen und bisschen Schmand mit Frischkäse vermischt.Bin Käsefan und hab daher Enmentaler und Parmesan zum überbacken genommen!!! Ein Gedicht!!! Unbedingt ausprobieren...total lecker🤓🍽👌

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