Color of Gusto
Zutaten
6 Portion/en
Grieß-Quark-Masse
- 4 Stück Eiweiß
- 70 g Butter
- 110 g Zucker
- 4 Stück Eigelb
- 150 g Griess
- 250 g Quark
- 0,450 l Milch
- 0,5 Pck. Vanillepudding
- Prise Salz
- Zimt
Obst
- 500 g Äpfel
-
6
55min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Rühraufsatz einsetzen, Eiweiß zugeben und 3 Min./Stufe 4 steif schlagen. Rühraufsatz entfernen und in eine Schüssel umfüllen.
Butter, Zucker und Eigelb in den Mixtopf geben und 1Min./St. 3 verrühren.
Milch, Quark, Grieß, Pudding und Salz zufügen und 30 Sek./St. 3 rühren.
Eischnee zu der Masse geben und mithilfe des Spatels 8 Sek./St. 4 unterrühren.
Während der Thermomix arbeitet, die Äpfel schälen und in dünne Schnitze teilen. Den Boden einer flachen Auflaufform damit auslegen und danach die Grieß-Quarkmasse gleichmäßig darauf verteilen. Wer mag kann den Auflauf mit etwas Zucker und Zimt bestreuen. Bei 180 Grad für 45 Minuten in den vorgeheizten Backofen stellen, bis die Oberfläche goldgelb/braun wird. Achtung, das kann am Ende je nach Backofen sehr schnell gehen.
Masse
Obst und Fertigstellung
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Auflaufform Anna
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Mit Zimt und/oder Vanillesauce verfeinern.
Anstelle der Äpfel lassen sich auch Birnen oder anderes Obst verwenden.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenQuarkauflauf, sehr lecker
Quarkauflauf, sehr lecker
Kann ich den Auflauf auch mit Skyr anstatt mit...
Kann ich den Auflauf auch mit Skyr anstatt mit Quark machen?
Muss man Weich oder Hartgriess verwenden?
Muss man Weich oder Hartgriess verwenden?
Schmeckt sehr gut! Gibt es wieder!!
Schmeckt sehr gut! Gibt es wieder!!
Hat uns sehr gut geschmeckt!
Hat uns sehr gut geschmeckt!
Super Rezept!...
Super Rezept!
Sehr lecker, vor allem jetzt zur Apfelernte
Wecker frühzeitig stellen - bei mir hatte der Auflauf nach 30 Min die perfekte Bräune!
Sehr lecker,alle waren begeistert
Sehr lecker,alle waren begeistert
Hat allen gut geschmeckt. Hab die Masse auch wie...
Hat allen gut geschmeckt. Hab die Masse auch wie einige Vorredner auf kleine Gläschen verteilt. Es wurden 8 Gläschen und ein kleines Schälchen. Das Schälchen habe ich dann aber ohne Obst abgebacken.
Rezept zur Wiederholung abgespeichert.
Sehr lecker, da ich keine Äpfel mag habe ich 2...
Sehr lecker, da ich keine Äpfel mag habe ich 2 Mangos genommen Heissluft 175 Grad 35 min. Super
Super lecker. Ich habe die Hälfte des Teiges...
Super lecker. Ich habe die Hälfte des Teiges gemacht und 2 Äpfel genommen. Anstatt in einer großen Auflaufform habe ich 6 kleine Förmchen genommen. Bei 160 Grad Heißluft 35 min. gebacken. Toller Nachtisch!
sehr schmackhafter Auflauf,
sehr schmackhafter Auflauf, bei dem man Gefahr läuft süchtig zu werden. Vielen Dank Gusto für dieses tolle Rezept, ich werde es bestimmt wieder kochen
Ich habe es gestern zum
Ich habe es gestern zum Nachtisch gemacht mit Vanillesoße.
Also als es noch warm war mit der Soße drüber mega Lecker
es hat mir sehr gut geschmeckt den Kindern leider garnicht. 
Doch als es dann kalt war hats auch mir nicht mehr so geschmeckt
Der Auflauf ist wirklich
Der Auflauf ist wirklich super.
Ging ganz einfach zu machen und ich werde ihn aufjedenfall wieder machen.
Das nächste mal werde ich ihn in 6 kleine Formen ausbacken. 100 PUNKTE
Der Auflauf ist wirklich
Der Auflauf ist wirklich klasse...
und so einfach zu machen....
sehr sehr sehr......lecker
sehr sehr sehr......lecker
lecker
lecker
:)Super leckerer Auflauf,
Auch uns schmeckte dieser
Auch uns schmeckte dieser Auflauf hervorragend. Es gab ihn mit Zimtzucker und Vanillesoße. lg websarah
Ein leerer Magen ist ein schlechter Ratgeber.
(Albert Einstein)
superlecker :love: kann mich
superlecker
kann mich nur anschließen! kommt jetzt sicher öfter auf den tisch.
auch die kinder fanden es lecker - und das will ja was heissen
Sehr lecker
Sehr lecker
Ich fand es mega lecker - nur
Ich fand es mega lecker - nur leider waren meine kids nicht so ueberzeugt. Muss ich auf jeden Fall nochmal machen, vielleicht dann nur fuer meinen Mann & mich
Hab den Auflauf Mittags für
Hab den Auflauf Mittags für miene Knder gemacht und sie waren sehr begeistert hab noch Rosinen hinzu gegeben war wirklich suuuuper lecker
Schmeckt ein bisschen wie der schwäbische Ofenschlupfer
Abgesehen davon,dass ich die
Danke Karin, 250 g
Danke Karin,
250 g Quark.
Grüße, Gusto
Hallo Gusto, wieviel Quark
Hallo Gusto,
wieviel Quark benötigt man dazu?
Es hat alles seinen Sinn!
Liebe Grüße Karin