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Hefepfannkuchen aus dem bayerischen Kochbuch

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Zutaten

3 Portion/en

Hefepfannkuchen aus dem bayerischen Kochbuch

  • 250 g Milch
  • 250 g Mehl
  • 15 g Hefe
  • 40 g Sonnenblumenöl
  • 1-2 Stück Eier
  • 30 g Zucker
  • 1 Prise Salz
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Zubereitung

  1. - Milch und Hefe 2 Min./St. 2/37 Grad

    - restliche Zutaten hinzufügen 2 Min./St. 2

    - 15-30 Min. bei Zimmertemperatur gehen lassen (der Teig geht sehr rasch)

    - Fett in einer Pfanne erhitzen

    - mit zwei Esslöffeln oder einer Schöpfkelle Teig in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen

    - mit Zucker und Zimt bestreuen und servieren
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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Selbstgemachtes Apfelmus passt auch hervorragend dazu!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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