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Käse-Sahne-Nudeln mit Schinken


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Zutaten

4 Portion/en

  • 100 g Emmentaler
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Öl
  • 450 g Wasser
  • 100 g Sahne
  • 100 g Milch
  • 1 Gemüsebrühwürfel
  • 1 TL Salz
  • 2 Prisen Muskat
  • 300 g farfalle
  • 100 g Erbsen TK gefroren

  • 100 g Kochschinkenwürfel
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Emmentaler in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.2. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.3. Öl zugeben und 2 min./Varoma/Stufe 2 dünsten.4. Wasser, Sahne, Brühwürfel, Salz und Muskat zugeben und 5 Min./100°/Stufe 1 zum Kochen bringen.5. Nudeln, Schinken und Erbsen zugeben und ca. 8-10 Min./100°/  Counter-clockwise operation  /Stufe   Gentle stir setting   garen. Die Garzeit richtet sich nach der Nudelsorte.6. Geriebenen Emmentaler zugeben und 3 Min./70°/  Counter-clockwise operation  /Stufe   Gentle stir setting   mithilfe des Spatels untermischen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • superschnell, supereinfach

    Verfasst von Flensburger Jung am 8. Dezember 2015 - 11:14.

    superschnell, supereinfach und superlecker... Love  Danke

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  • Ups  gerade auch erst

    Verfasst von Michaela_S am 30. März 2015 - 19:17.

    Ups  tmrc_emoticons.) gerade auch erst bemerkt. Ich nehme Kochschinkenwürfel. 

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  • Klingt echt lecker! Aber wo

    Verfasst von Olchimama am 12. März 2015 - 13:17.

    Klingt echt lecker! Aber wo ist denn die Mengenangabe für den Schinken und was für Schinken.

    LG Olchimama

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