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Kartoffelcrêpes


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Zutaten

3 Stück

Kartoffelcrêpes

Teig

  • 500 Gramm Kartoffeln, roh
  • 2 Eier
  • 50 Gramm Speisestärke o. Kartoffelmehl
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Salz

zum backen

  • etwas Butter o. Öl
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Kartoffeln schälen und in grobe Stücke schneiden, mit den restlichen Zutaten in den Closed lid geben und 10sec/Stufe 7 pürieren.

    In einer Pfanne mit etwas Butter oder Öl von beiden Seiten goldbraun backen.

    Kräuterquark schmeckt sehr lecker dazu.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Einfach ,schnell und gut....

    Verfasst von Patgru am 11. April 2018 - 14:12.

    Einfach ,schnell und gut.
    Ich habe sie heute zusätzlich mit Bärlauch gemacht .Genial.Sie lassen sich prima rollen und der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.

    Danke für das Einstellen des Rezeptes .

    herzliche Grüße von Patgru

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  • Super lecker! Hat prima geklappt und wirklich fein...

    Verfasst von Claudipüppi am 10. April 2018 - 17:04.

    Super lecker! Hat prima geklappt und wirklich fein geschmeckt. Ich hatte die halbe Menge für eine Portion .

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