THERMOMIX ® REZEPT
Zutaten
1 Glas/Gläser
Trockenmischung
- 100 Gramm Leinsamen, ganz
- 100 Gramm Flohsamenschalen, auch ganze
- 100 Gramm Haferkleie, und Dinkelkleie gemischt
- 300 Gramm Getreidekörner, nach Geschmack
- 35 Gramm Zimt, gemahlen
- 35 Gramm Kurkuma, gemahlen
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Muskat, gemahlen
- 1 Teelöffel Ingwer, gemahlen
- 200 Gramm Nüsse, ganz, gemischt, auch Mandeln
Porridge
- 100 Gramm Trockenmischung
- 300 Gramm Sojadrink
- 50 Gramm Beeren, gemischt, TK
- 1 Stück Äpfel
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
- Alle Zutaten für die Trockenmischung in den Mixtopf geben und
5 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
In ein Glas umfüllen.
Zubereitung Porridge:
100 Gramm der Mischung in eine Schüssel geben. 300 Gramm Sojadrink (kann auch mit Wasser verdünnt werden) zugeben und kurz vermengen.
Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Am nächsten morgen ca 8 Min. 450 Watt in der Mikrowelle erwärmen, umrühren, eventuell noch etwas Flüssigkeit dazugeben, je nachdem wie man es mag.
Nochmals 10 - 20 Minuten durchziehen lassen.
Beeren und Apfel in Stücken dazugeben.
Wer das Obst lieber weicher mag, kann es vor dem Erwärmen zufügen, auch schon am Abend.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Tipp
Das Porridge ist sehr sättigend, wärmend und hat einen schönen Biss.
Bei den Gewürzen kann man auch weniger nehmen, und erst einmal probieren. Getreide verwende ich gerne Dinkel und Buchweizen.
Passt zu Daily Dozen (Das tägliche Dutzend, Dr. Michael Greger).
Folgende Lebensmittel werden durch den Porridge abgedeckt:
Vollkorn, Leinsamen, Bohnen(Sojamilch), Gewürze, Beeren, anderes Obst
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentieren