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Mac and Cheese


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Zutaten

6 Portion/en

Mac and Cheese

  • 400 Gramm Nudeln
  • 120 Gramm Cheddar-Käse, in Stücken
  • 60 Gramm Parmesan, in Stücken
  • 45 Gramm Mehl
  • 50 Gramm Butter
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Senf
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Muskat
  • 500 Gramm Milch
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Nudeln auf dem Herd nach Packungsangabe kochen.

    Cheddar und Parmesan in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern.

    Restliche Zutaten für die Sauce hinzufügen, 5 Sek./Stufe 4 verrühren, dann 10 Min./90°C/Stufe 3 kochen.

    Nudeln abgießen und sofort mit der Käsesauce mischen und servieren.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Ihr könnt auch euren Lieblingskäse verwenden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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