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Milchreis mit Vanillearoma


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Zutaten

4 Portion/en

Milchreis mit Vanillearoma

  • 250 Gramm Milchreis
  • 1100 Gramm Milch
  • 275 Gramm Schlagsahne
  • 50 Gramm Zucker
  • 1,5 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Milchreis, Milch, Schlagsahne, Zucker, Vanillezucker und Prise Salz in den Mixtopf geben und 38 Min./90°C/Linkslauf/ Stufe 1 verarbeiten.

    Nach dem Kochen nochmals 3 Minuten ziehen lassen und anschließend nochmals 15 Sek./Stufe 1 umrühren.

    Mit Zimt und Zucker oder Marmelade nach belieben servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Prima, geworden!...

    Verfasst von Radldone am 12. November 2017 - 11:59.

    Prima, geworden!
    Milchreis ist eine Erinnerung aus meiner Kindheit. Dieses Rezept ist sehr einfach nachzukochen und das Wichtigste: Es schmeckt!

    Smile Das Leben ist wunderbar, genieße es!

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  • Das stimmt, da habe ich die Kochtemperatur...

    Verfasst von langtherm am 31. Oktober 2017 - 12:44.

    Das stimmt, da habe ich die Kochtemperatur vergessen. Man kocht den Milchreis bei 90 Grad 38 min. auf Stufe 1 im Linkslauf. Habe den Fehler korrigiert. Danke für den Hinweis Wink

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  • Ist etwas verwirrend für mich. Bei 38°C kocht...

    Verfasst von Radldone am 29. Oktober 2017 - 16:39.

    Ist etwas verwirrend für mich. Bei 38°C kocht nix. Wie lange muss man das Ganze kochen und mit welcher Stufe?

    Smile Das Leben ist wunderbar, genieße es!

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