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muschelnudeln mit Tomatencremefüllung LF30


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Zutaten

2 Portion/en

muschelnudeln mit Tomatencremefüllung LF30

  • 16 große Muschlnudeln
  • 1,5 l Gemüsebrühe
  • 100 g. Kochschinken
  • 1 kl Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 25 gr. getrocknete Tomaten
  • 20 gr Tomatenmark
  • 100 gr, passierte Tomaten
  • 200 gr. Frischkäse 0,2 % Fett
  • 1/2 TL Basilikum
  • 1/2 TL Oregno
  • Salz, Pfeffer, nach Geschmack
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1,5 ltr Gemüsebrühe ind den Closed lid geben. Nudeln in den Gareinsatz geben und einhängen. 20 min bei 100 Grad die Nudeln bissfest kochen. Brühe abschütten und auffangen. Nudeln abschrecken und beiseite stellen.


    Kochschinken per Hand in kleine Würfel schneiden.


    Zwiebeln, Knoblauch und getroccknete Tomaten in den Closed lid geben. 4 Sek. Stufe 5 schreddern mit einem Teigschaber nach unten schieben und wiederholen.


    alle restlichen Zutaten mit in den Mixtopr geben und 10 Sek. No counter-clockwise operation Stufe 2 verrühren. Abschmecken und ggfs. nachwürzenn


    Mit einem Teelöffel die Masse in die Muschelnudeln verteilen. Nudeln in eine Auflauffrm setzen. 150 mll der Gemüsebrühe in die Auflaufform geben.


    die Nudeln für ca. 30min bei 180 °C Umluft im Backofen überbacken


    Das ganze Rezept hat ca. 1200 kcal

    LF 30 = ca. 21 %





    Dazu paßt ein frischer Salat
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Kochschinken kann auch weg gelassen werden oder durch andere Zutaten ersetzt werden.

z.B. Schinkenwürfel, Salamiwürfel, Thunfisch, Fetawürfel, Paprikawürfel, kleingehackte Scampis usw. - da sind den Geschmäckern keine Grenzen gesetzt. Je nachdem was man nimmt ist dieses Gericht dann auch vegetarisch


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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