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Nudel mit Mohnsauce


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Zutaten

2 Portion/en

Nudeln

  • 1000 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 120 g Nudeln

Mohnsauce

  • 15 g Zucker
  • 70 g Schmand
  • 150 g Joghurt
  • 1 Päckchen Vaniillezucker
  • 75 g Mohnback, (FP)
  • 1/2 Flasche Bittermandelaroma
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Wasser und Salz in den Closed lid geben, 10min./100°/Stufe1 zum Kochen bringen. Die Nudeln dann in den Closed lid geben 10-12 min/100°/Stufe 1 garen. Nudeln abgießen und den Mixtopf reinigen.

    2.) Zucker in den Closed lid geben, 5sec.Stufe 10 pulverisieren. Die restlichen Zutaten hinzufügen und 10 sec/Stufe 3 vermengen.

    3.) Die Nudeln zusammen mt der Sauce auf Tellern anrichten und mit Mandelblättchen bestreuen.

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

zusätzlich Mandelblättchen, geröstet


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Vielen Dank für das Saucen-Rezept! Haben sie...

    Verfasst von Biene0609 am 14. Januar 2017 - 19:52.

    Vielen Dank für das Saucen-Rezept! Haben sie zu Schupfnudeln gegessen und die Kinder waren begeistert Smile (das will schon was heißen...).

    Habe allerdings das Bittermandelaroma weggelassen und selbst gemachtes Mohnback verwendet.

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