Nudeln mit Mett und Gemüse von Schnurtilein. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie sonstige Hauptgerichte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Nudeln mit Mett und Gemüse

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Zutaten

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250 gr. Nudeln, 250 gr. Mett und Gemüse

1 Stücke Zwiebel
2 Zehen Knobi
20 g Öl
250 g gemischtes Mett
Salz, Pfeffer, Maggi, Muscatpulver
400 g Gemüse
200 g Champions
450 g Wasser
400 g Milch
250 g Hartweizennudeln
2 Stück Brühwürfel
100 g ger. Käse

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6

30min

Zubereitung 30min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Mittagessen

Zubereitung

Schnell und lecker zubereiteter Nudeltopf mit Gemüse und Mett

1 Zwiebel und 2 Knofis auf St.5/ 5 sec.

20gr. Öl dazu und 2 min/100 Grad/Stufe 1 dünsten

250 gr. Mett dazu mit Salz, Pfeffer und ein paar Spritzern Maggi würzen und 5 min/Varoma/Stufe 1 "Linkslauf" . Danach alles rausnehmen und separat parken.

Jetzt in den Mixtopf 450 gr. Wasser, 400 gr. Milch, 2 Brühwürfel, etwas Salz und Pfeffer, 3 Prisen Muscatpulver, 250 gr. Hartweizennudeln geben.

Varoma aufsetzen und das vorher zerkleinerte Gemüse ( ich verwende Wurzelwerkgemüse) darin vereilen. auf den Mixtopf stellen und ca. 18 min/ Varoma "Linkslauf" /"Sanftrührstufe" garen.

In einer Schüssel alles (auch das zur Seite gestellte Mett) miteinander vermischen, nochmals abschmecken und den geriebenen Käse druntermischen.

Guten Appetit für Euch!

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.