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Nudeln mit Mett und Gemüse


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Zutaten

0 Portion/en

250 gr. Nudeln, 250 gr. Mett und Gemüse

  • 1 Stücke Zwiebel
  • 2 Zehen Knobi
  • 20 g Öl
  • 250 g gemischtes Mett
  • Salz, Pfeffer, Maggi, Muscatpulver
  • 400 g Gemüse
  • 200 g Champions
  • 450 g Wasser
  • 400 g Milch
  • 250 g Hartweizennudeln
  • 2 Stück Brühwürfel
  • 100 g ger. Käse
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Schnell und lecker zubereiteter Nudeltopf mit Gemüse und Mett
  1. 1 Zwiebel und 2 Knofis auf St.5/ 5 sec.

    20gr. Öl dazu und 2 min/100 Grad/Stufe 1 dünsten

    250 gr. Mett dazu mit Salz, Pfeffer und ein paar Spritzern Maggi würzen und 5 min/Varoma/Stufe 1 Counter-clockwise operation. Danach alles rausnehmen und separat parken.

    Jetzt in den Mixtopf 450 gr. Wasser, 400 gr. Milch, 2 Brühwürfel, etwas Salz und Pfeffer, 3 Prisen Muscatpulver, 250 gr. Hartweizennudeln geben.

    Varoma aufsetzen und das vorher zerkleinerte Gemüse ( ich verwende Wurzelwerkgemüse) darin vereilen. auf den Mixtopf stellen und ca. 18 min/ Varoma Counter-clockwise operation/Gentle stir setting garen.

    In einer Schüssel alles (auch das zur Seite gestellte Mett) miteinander vermischen, nochmals abschmecken und den geriebenen Käse druntermischen.

    Guten Appetit für Euch!

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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