Zutaten
4 Portion/en
Sauce
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 1 Stück rote Paprika
- 400 Gramm Sahne
- 250 Gramm Cocktailtomaten
- 1 Prise Muskat
- 1 gehäufter Teelöffel Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 Teelöffel Oregano
- 1 Teelöffel Majoran
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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9Bayrisch Schwäbisch Badisch Rheinisch (NRW) Thüringisch Sächsisch Norddeutsch Hessisch/Fränkisch Einfach Schnell Preiswert Europäisch Österreichisch Belgisch Britisch & Irisch Niederländisch Osteuropäisch Französisch Deutsch Griechisch Mediterran Polnisch Portugiesisch Spanisch Skandinavisch Schweizerisch Asiatisch Indisch Thailändisch Afrikanisch Amerikanisch Lateinamerikanisch Mexikanisch USA Australisch Karibisch Libanesisch Israelisch Türkisch Russisch Frühling Sommer Herbst Winter Valentinstag Karneval Ostern Muttertag Halloween Weihnachten Silvester Ramadan Party Urlaub Geburtstag Kindergeburtstag Vegetarisch Mittagessen Abendessen 1. Gang 2. Gang Nudelgericht
Zubereitung
Zuerst die Zwiebel schälen und halbieren und mit der Knoblauchzehe und der geviertelten Paprika in den "Mixtopf geschlossen" geben.
Danach 5 Sekunden, Stufe 5 zerkleinern.
Dann 3 Minuten, Varoma "Linkslauf" Stufe 1.
Nun die Sahne, die Cocktailtomaten und alle Gewürze hinzugeben und 6 Minuten, 100°, "Linkslauf" Stufe 1 zum kochen bringen.
Nudeln in einem extra Topf kochen und die Sauce anschließend über die Nudeln gießen und das Gericht servieren.
Sauce
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Die Gewürze können je nach Geschmack abgeändert und die Mengen erhöht werden.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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