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Nudeln mit Paprika-Tomaten-Sahne Sauce


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Zutaten

4 Portion/en

Sauce

  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 1 Stück rote Paprika
  • 400 Gramm Sahne
  • 250 Gramm Cocktailtomaten
  • 1 Prise Muskat
  • 1 gehäufter Teelöffel Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1 Teelöffel Oregano
  • 1 Teelöffel Majoran
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Zubereitung

    Sauce
  1. Zuerst die Zwiebel schälen und halbieren und mit der Knoblauchzehe und der geviertelten Paprika in den Closed lid geben.

    Danach 5 Sekunden, Stufe 5 zerkleinern.

    Dann 3 Minuten, Varoma Counter-clockwise operation Stufe 1.

    Nun die Sahne, die Cocktailtomaten und alle Gewürze hinzugeben und 6 Minuten, 100°, Counter-clockwise operation Stufe 1 zum kochen bringen.

    Nudeln in einem extra Topf kochen und die Sauce anschließend über die Nudeln gießen und das Gericht servieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Die Gewürze können je nach Geschmack abgeändert und die Mengen erhöht werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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