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Pancakes


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Zutaten

20 Stück

Pancakes

  • 3 Eier
  • 100 Gramm Milch
  • 200 Gramm Naturjoghurt
  • 1/2 Esslöffel Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 150 Gramm Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • Öl, zum Ausbacken
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Schmetterling einsetzten. Die Eier in den Mixtopf geben und 2Min./Stufe 4 zu einer hellen Schaummasse aufschlagen.
  2. Milch und Joghurt hinzugeben und 10 Sek./Stufe 3 unterrühren.
    Schmetterling entfernen.
  3. Zucker, Salz, Mehl und Backpulver hinzugeben und 20 Sek./Stufe 3 unterrühren.

    Der Teig sollte schön dickflüssig sein. Je nach Konsistenz noch Milch oder Mehl hinzugeben.
  4. Wenig Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und den Teig nach und nach bei mittlerer Hitze langsam goldbraun ausbacken.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Das Mehl kann sehr gut durch Vollkornmehl ausgetauscht werden, ganz oder teilweise.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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