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Paprika Rahmnudeln

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Portion/en

Rahmsoße

  • 80 g Käse, (Parmesan, Gouda, Emmenthaler usw.)
  • 200 g Ajvar, (scharf oder mild je nach Geschmack)
  • 500 g Wasser
  • 100 g Sahne, (wenn man Kalorien sparen will Milch)
  • 2 TL Gemüsepaste
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Nudeln in Paprika Rahmsoße

  1. Den Käse in den Mixtopf geschlossen geben und bei Stufe 7, 10 sek.  raspeln

    Käse in eine Schale umfüllen

     

    .

  2. 200 gr. Ajvar

    500 gr. Wasser und

    2 TL Gewürzpaste in den Mixtopf geschlossen geben

     

    6 Min. bei 100 Grad und Stufe 1  kochen

     

    .

  3. 100 gr. Sahne und

    250 gr. Nudeln in den Mixtopf geschlossen geben

     

    10 Min. bei 100 Grad Linkslauf Sanftrührstufe  kochen

     

    Nudeln auf dem Teller nach Geschmack mit Käse bestreuen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Anstatt der Sahne kann man auch Milch nehmen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo, das gab es heute als

    Verfasst von Hillie31 am 10. Juli 2016 - 14:44.

    Hallo,

    das gab es heute als schnelle Mahlzeit nach einer tollen Radtour.

    Echt lecker!!! tmrc_emoticons.)

     

    LG vom Niederrhein


    Hillie

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