3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Pasta Emiliana all in one


Drucken:
4

Zutaten

4 Portion/en

50

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 EL Öl
  • 80 Gramm Erbsen, TK
  • 600 Gramm Wasser, lauwarm
  • 30 Gramm Tomatenmark
  • 50 Gramm Sahne
  • 1,5 TL Gemüsebrühe gekörnt
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL Basilikum, getrocknet
  • 1/2 TL Thymian, getrocknet
  • 1 TL Majoran, getrocknet
  • 100 Gramm luftgetrockneten Schinken
  • 330 Gramm Spiralnudeln, z. B. Dececco
  • 60 Gramm Schmand
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Zwiebeln in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl hinzugeben und
    3 Min./120 Grad/Stufe 1 dünsten.

    Erbsen, Wasser, Tomatenmark, Sahne und Gewürze zugeben und
    6 Min./100 Grad/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting kochen.

    In der Zwischenzeit den Schinken würfeln und beiseitestellen.

    Nudeln zugeben und 11 Min./98 Grad/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting kochen.

    Anschließend die Schinkenwürfel und den Schmand vorsichtig unterrühren.

    Sofort servieren.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Habe ein schnelles Nudelrezept gesucht und dieses...

    Verfasst von moge29 am 16. Juni 2019 - 09:37.

    Habe ein schnelles Nudelrezept gesucht und dieses gefunden und gestern zubereitet. Ich muss sagen sehr lecker und schnell gemacht. Hab die Nudeln auch 4 Minuten länger gekocht. Es kam noch eine Paprika und eine Zuccini rein, dafür etwas weniger Erbsen. Hat uns gut geschmeckt. Danke fürs Einstellen.Glasses

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hat prima geschmeckt! Habe auch die Kochzeit...

    Verfasst von sugarsweetypie am 10. November 2018 - 07:13.

    Hat prima geschmeckt! Habe auch die Kochzeit verlängern müssen, danach war aber alles perfekt.
    So habe ich das gern: mit wenig Zeitaufwand ein leckeres Essen machen.

    Dünnen Köchen traut man nicht! Cooking  4

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • nicbel0710:...

    Verfasst von kochluchs am 24. Oktober 2018 - 16:51.

    nicbel0710:

    Danke für die liebe Bewertung. Ich benutze Nudeln von Dececco, mit einer Kochzeit von 11 Minuten. Dann sind die Nudeln schön aldente. Möglich, dass die Kochzeit, je nach Hersteller, oder auch eben Geschmack, angepasst werden muss.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Geschmacklich wirklich sehr lecker. Nur haben bei...

    Verfasst von nicbel0710 am 23. Oktober 2018 - 14:42.

    Geschmacklich wirklich sehr lecker. Nur haben bei mir die 11 min für die Nudeln nicht gereicht. Musste noch 4 min länger.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Vielen Dank, das freut mich.

    Verfasst von kochluchs am 23. September 2018 - 11:32.

    Vielen Dank, das freut mich.Party

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker😍 ...

    Verfasst von erlenfee am 22. September 2018 - 19:57.

    Sehr lecker😍

    wird es es wieder geben😋

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können