Zutaten
4 Portion/en
Kräuterquark
- 500 Gramm Magerquark
- 300 Gramm Naturjohghurt
- 50 Gramm Milch
- 25 Gramm Petersilie,TK
- 2 Stück Knoblauchzähe
- 100 Gramm Zwiebeln
- 1/2 Esslöffel Majoran
- 1/2 Esslöffel Rosmarin
- 1 gestrichene Teelöffel Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 5 Gramm Zitronensaft
Pellkartoffeln
- 1000 Gramm Kartofeln
- 2 geh. TL Salz
-
6
40min
Zubereitung 40minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
bitte geben sie den Knoblauch, Zwiebel und die TK Petersilie in den"Mixtopf geschlossen" 3 sek. auf Stufe 8 zerkleinern alles runter Schieben den Schmetterling einsetzen nun kommt Magerquark, Naturjohghurt, Milch, Zitronensaft und die gewürze in den "Mixtopf geschlossen" auf"Linkslauf" 2 minuten auf stufe 2 mischen
die 1000 gramm Kartoffeln passen leider nicht im "Mixtopf geschlossen" daher wie gewohnt auf dem Herd kochen
Pellkartoffeln mit Kräuterquark
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
man kann gut fisch, bacon, friekadellen und vieles mehr dazu essen oder den Kräuterquark als dip verwenden
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenFür unseren Geschmack dominiert der Knoblauch den...
Für unseren Geschmack dominiert der Knoblauch den Dipp zu stark. Dies obwohl ich Knoblauch sehr mag und auch nur die Hälfte genommen habe. Schade, daher nur 3 Sterne. Beim nächsten Mal lasse ich den Knoblauch weg. Außerdem ist der Tipp mit Radieschen sehr gut, habe ich auch genommen.
Meiner Familie und mir hat der...
Meiner Familie und mir hat der rohe-Zwiebel-Geschmack im Quark nicht gefallen (aber das ist wahrscheinlich Geschmacksache). Ich werde das nächste Mal wohl die Zwiebel weglassen oder vorher andünsten, um die Schärfe raus zu bekommen.
Auch an sonst hat mich der Geschmack des Kräuterquarks leider nicht so überzeugt; ich fand ihn etwas langweilig, nichtssagend.
Perfekt! Ich habe nur die Hälfte gemacht. War ein...
Perfekt! Ich habe nur die Hälfte gemacht. War ein großer Bol voll.
Lecker und schnell gemacht. Hab noch Chili und...
Lecker und schnell gemacht. Hab noch Chili und Schabziger Klee zugefügt. Außerdem ohne Schmetterling gerührt, sondern"Linkslauf" Stufe 3 und noch ein paar Radieschen zerhackt.
Wirklich lecker! Ich habe nur noch etwas...
Wirklich lecker! Ich habe nur noch etwas Mineralwasser mit untergemischt
Sehr sehr lecker
Sehr sehr lecker
Mega lecker!
Mega lecker!
Sehr lecker vielen Dank für das Rezept!
Sehr lecker vielen Dank für das Rezept!
ein Essen meiner Kindheit, da werden Erinnerungen...
ein Essen meiner Kindheit, da werden Erinnerungen wach, gibt´s ab und an mal, sehr lecker
Der Kräuterquark ist sehr lecker. Wir haben ihn...
Der Kräuterquark ist sehr lecker. Wir haben ihn auch mit Radieschen verfeinert.
Sehr leckeres und einfaches Rezept. Ich habe...
Sehr leckeres und einfaches Rezept. Ich habe allerdings die Zwiebeln durch Radieschen ersetzt, frische Petersilie genommen und noch Schnittlauch hinzugefügt. Wird es öfter geben
Sehr lecker gut zu
Sehr lecker
gut zu Pellkartoffeln aber auch zu Rohkost zum Dippen
Ich liebe das Leben....,,und gutes Essen
Sehr gut, hab noch
Sehr gut, hab noch Schnittlauch, Dill und Petersilie dazu getan.
Sehr, sehr lecker. Gleich in
Sehr, sehr lecker. Gleich in meine Sammlung aufgenommen.
Super lecker! den
Super lecker! den Kräuterquark mache ich sehr gern und sehr oft auch zum Dippen. Danke fürs Rezept!
:)lecker. Gab es bei uns als
lecker. Gab es bei uns als Schnittlauchquark
Yummy sau lecker gespeichert
Yummy sau lecker
gespeichert und wird es öfter geben
Super lecker. Schmeckte am
Super lecker. Schmeckte am nächsten Tag noch besser!
Geschmacklich sehr lecker und
Geschmacklich sehr lecker und es passen auch 1000g in den "Mixtopf geschlossen" ...in den Varomaaufsatz. Meine Kiddies waren begeistert. Leider war der Quark ganz schön flüssig hat jemand eine Idee warum und was man dagegen tun kann?
Sehr sehr lecker ! Gibt es
Sehr sehr lecker !
Gibt es heute bei uns mit Pellkartoffeln
Sehr lecker! Hatte leider
Sehr lecker! Hatte leider keinen Quark zu Hause und habe Schmand genommen. Funktioniert auch
Lecker, gibts heute zum
Lecker, gibts heute zum Grillen!
Sehr lecker!!!!! Gibt es
Sehr lecker!!!!! Gibt es heute zum Grillen!
Der Kräuterquark schmeckt
Der Kräuterquark schmeckt hervorragend. Danke für das leckere Rezept. Ich habe noch frischen Schnittlauch, Basilikum und Thymian vom Garten dazugegeben.
Gruss
Peppini
lecker, danke für's Rezept!
lecker, danke für's Rezept!
Gelungenes Rezept !!!!, Der
Gelungenes Rezept !!!!,
Der Kräuterquark hat meiner ganzen Familie (4 Personen ) sehr gut geschmeckt.
Den gibt es bald mal wieder
Rezept ist gut, die Kartoffel
Rezept ist gut, die Kartoffel lassen sich für 2 Personen auch im "Mixtopf geschlossen" machen
Heute am Karfreitag gab es
Heute am Karfreitag gab es bei uns Pellkartoffeln mit dem leckeren Kräuterquark. Super Rezept, hat uns allen gut geschmeckt. Den Rest vom Kräuterquark habe ich eingefroren für das nächste Pellkartoffelessen.
Sehr lecker. Musste den
Sehr lecker. Musste den Quark für meinen Geschmack noch ein wenig nach würzen aber es ist ein echt tolles Rezept. Danke dafür
hallo du kannst alles davon
hallo du kannst alles davon verwenden am besten sind aber frische wie tk vom geschmack her
Hi, nimmst du frische,
Hi, nimmst du frische, gefrorenen oder getrocknete Kräuter?
Hört sich superlecker an. Probiere ich bestimmt aus. Ohne TM würde ich mich an so etwas wohl nie wagen, sondern auf Fertigprodukte zurückgreifen müssen.
Es hat uns lecker geschmeckt!
Es hat uns lecker geschmeckt! Ich habe Schnittlauch statt Petersilie verwendet. Dazu gab es Fischstäbchen.
Iris
Sehr lecker! War ein tolles
Sehr lecker! War ein tolles Resteessen. Kartoffeln hab ich im TM gekocht, im Varoma noch restliches Gemüse gedünstet. Dazu der tolle Quarkdip.
5Sterne dafür, gibt es sicher öfter.