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Pellkartoffeln mit Kräuterquark


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Zutaten

4 Portion/en

Kräuterquark

  • 500 Gramm Magerquark
  • 300 Gramm Naturjohghurt
  • 50 Gramm Milch
  • 25 Gramm Petersilie,TK
  • 2 Stück Knoblauchzähe
  • 100 Gramm Zwiebeln
  • 1/2 Esslöffel Majoran
  • 1/2 Esslöffel Rosmarin
  • 1 gestrichene Teelöffel Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 5 Gramm Zitronensaft

Pellkartoffeln

  • 1000 Gramm Kartofeln
  • 2 geh. TL Salz
  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Pellkartoffeln mit Kräuterquark
  1. bitte geben sie den Knoblauch, Zwiebel und die TK Petersilie in denMixtopf geschlossen 3 sek. auf Stufe 8 zerkleinern alles runter Schieben den Schmetterling einsetzen nun kommt Magerquark, Naturjohghurt, Milch, Zitronensaft und die gewürze in den Mixtopf geschlossen aufLinkslauf 2 minuten auf stufe 2 mischen 

    die 1000 gramm Kartoffeln passen leider nicht im Mixtopf geschlossen daher wie gewohnt auf dem Herd kochen 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

man kann gut fisch, bacon, friekadellen und vieles mehr dazu essen  oder den Kräuterquark als dip verwenden


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Für unseren Geschmack dominiert der Knoblauch den...

    Verfasst von Valme am 20. Juli 2022 - 17:33.

    Für unseren Geschmack dominiert der Knoblauch den Dipp zu stark. Dies obwohl ich Knoblauch sehr mag und auch nur die Hälfte genommen habe. Schade, daher nur 3 Sterne. Beim nächsten Mal lasse ich den Knoblauch weg. Außerdem ist der Tipp mit Radieschen sehr gut, habe ich auch genommen.

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  • Meiner Familie und mir hat der...

    Verfasst von adriela am 17. Juli 2022 - 10:50.

    Meiner Familie und mir hat der rohe-Zwiebel-Geschmack im Quark nicht gefallen (aber das ist wahrscheinlich Geschmacksache). Ich werde das nächste Mal wohl die Zwiebel weglassen oder vorher andünsten, um die Schärfe raus zu bekommen.
    Auch an sonst hat mich der Geschmack des Kräuterquarks leider nicht so überzeugt; ich fand ihn etwas langweilig, nichtssagend.

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  • Perfekt! Ich habe nur die Hälfte gemacht. War ein...

    Verfasst von oscarpone am 22. Juni 2020 - 14:29.

    Perfekt! Ich habe nur die Hälfte gemacht. War ein großer Bol voll.

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  • Lecker und schnell gemacht. Hab noch Chili und...

    Verfasst von artgerecht am 15. Juni 2020 - 19:58.

    Lecker und schnell gemacht. Hab noch Chili und Schabziger Klee zugefügt. Außerdem ohne Schmetterling gerührt, sondernLinkslauf Stufe 3 und noch ein paar Radieschen zerhackt.

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  • Wirklich lecker! Ich habe nur noch etwas...

    Verfasst von sumilumi am 12. Mai 2020 - 13:17.

    Wirklich lecker! Ich habe nur noch etwas Mineralwasser mit untergemischt

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  • Sehr sehr lecker

    Verfasst von wander2maus1 am 8. April 2020 - 12:18.

    Sehr sehr lecker

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  • Mega lecker!

    Verfasst von Kochmuffelchen am 10. Februar 2020 - 19:42.

    Mega lecker! Love

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  • Sehr lecker vielen Dank für das Rezept!

    Verfasst von mal0911 am 26. August 2019 - 16:07.

    Sehr lecker vielen Dank für das Rezept!

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  • ein Essen meiner Kindheit, da werden Erinnerungen...

    Verfasst von KampfKatze am 7. November 2018 - 20:57.

    ein Essen meiner Kindheit, da werden Erinnerungen wach, gibt´s ab und an mal, sehr lecker

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  • Der Kräuterquark ist sehr lecker. Wir haben ihn...

    Verfasst von yvonne23 am 19. Juli 2018 - 18:08.

    Der Kräuterquark ist sehr lecker. Wir haben ihn auch mit Radieschen verfeinert.

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  • Sehr leckeres und einfaches Rezept. Ich habe...

    Verfasst von gochris76 am 16. November 2017 - 12:37.

    Sehr leckeres und einfaches Rezept. Ich habe allerdings die Zwiebeln durch Radieschen ersetzt, frische Petersilie genommen und noch Schnittlauch hinzugefügt. Wird es öfter geben

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  • Sehr lecker   gut zu

    Verfasst von Connimaus am 16. Juli 2016 - 00:25.

    Sehr lecker   Love

    gut zu Pellkartoffeln aber auch zu Rohkost zum Dippen

    Ich liebe das Leben....,,und gutes Essen 

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  • Sehr gut, hab noch

    Verfasst von VSchmidt am 27. Februar 2016 - 06:34.

    Sehr gut, hab noch Schnittlauch, Dill und Petersilie dazu getan. tmrc_emoticons.)

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  • Sehr, sehr lecker. Gleich in

    Verfasst von Felina12 am 17. Februar 2016 - 14:16.

    Sehr, sehr lecker. Gleich in meine Sammlung aufgenommen.

     

    tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker! den

    Verfasst von keri73 am 6. Oktober 2015 - 22:51.

    Super lecker! den Kräuterquark mache ich sehr gern und sehr oft auch zum Dippen. Danke fürs Rezept!

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  • :)lecker. Gab es bei uns als

    Verfasst von InnereRuhe am 26. September 2015 - 13:15.

    tmrc_emoticons.)lecker. Gab es bei uns als Schnittlauchquark

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  • Yummy sau lecker  gespeichert

    Verfasst von Miss_T_2504 am 3. September 2015 - 23:40.

    Yummy sau lecker 

    gespeichert und wird es öfter geben 

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  • Super lecker. Schmeckte am

    Verfasst von eierbroetchen am 26. August 2015 - 05:18.

    Super lecker. Schmeckte am nächsten Tag noch besser!

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  • Geschmacklich sehr lecker und

    Verfasst von Bienelela am 8. August 2015 - 20:28.

    Geschmacklich sehr lecker und es passen auch 1000g in den Mixtopf geschlossen...in den Varomaaufsatz. Meine Kiddies waren begeistert. Leider war der Quark ganz schön flüssig tmrc_emoticons.( hat jemand eine Idee warum und was man dagegen tun kann?

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  • Sehr sehr lecker ! Gibt es

    Verfasst von Kitty73 am 28. Juli 2015 - 14:05.

    Sehr sehr lecker !

    Gibt es heute bei uns mit Pellkartoffeln  tmrc_emoticons.D

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  • Sehr lecker! Hatte leider

    Verfasst von Jana1105 am 22. Juni 2015 - 19:40.

    Sehr lecker! Hatte leider keinen Quark zu Hause und habe Schmand genommen. Funktioniert auch  Big Smile

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  • Lecker, gibts heute zum

    Verfasst von Tabea146 am 12. Juni 2015 - 13:02.

    Lecker, gibts heute zum Grillen!

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  • Sehr lecker!!!!! Gibt es

    Verfasst von Helga1954 am 6. Juni 2015 - 15:43.

    Sehr lecker!!!!! Gibt es heute zum Grillen! Love

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  • Der Kräuterquark schmeckt

    Verfasst von Peppini am 24. Mai 2015 - 21:24.

    Der Kräuterquark schmeckt hervorragend. Danke für das leckere Rezept. Ich habe noch frischen Schnittlauch, Basilikum und Thymian vom Garten dazugegeben.

    Gruss

     

    Peppini

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  • lecker, danke für's Rezept!

    Verfasst von AS78 am 19. Mai 2015 - 14:06.

    lecker, danke für's Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Gelungenes Rezept !!!!, Der

    Verfasst von Chrelito am 17. Mai 2015 - 12:58.

    Gelungenes Rezept !!!!,

    Der Kräuterquark hat meiner ganzen Familie (4 Personen ) sehr gut geschmeckt. tmrc_emoticons.)

    Den gibt es bald mal wieder

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  • Rezept ist gut, die Kartoffel

    Verfasst von Lili-Uwe am 9. April 2015 - 13:08.

    Rezept ist gut, die Kartoffel lassen sich für 2 Personen auch im  Mixtopf geschlossen machen

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  • Heute am Karfreitag gab es

    Verfasst von Ghemke am 3. April 2015 - 23:34.

    Heute am Karfreitag gab es bei uns Pellkartoffeln mit dem leckeren Kräuterquark. Super Rezept, hat uns allen gut geschmeckt. Den Rest vom Kräuterquark habe ich eingefroren für das nächste Pellkartoffelessen.

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  • Sehr lecker.  Musste den

    Verfasst von Anke82SU am 23. März 2015 - 18:56.

    Sehr lecker.  Musste den Quark für meinen Geschmack noch ein wenig nach würzen aber es ist ein echt tolles Rezept.  Danke dafür

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  • hallo du kannst alles davon

    Verfasst von maliwan am 18. März 2015 - 22:48.

    hallo du kannst alles davon verwenden am besten sind aber frische wie tk vom geschmack her

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  • Hi, nimmst du frische,

    Verfasst von _Markus_Koch_ am 18. März 2015 - 16:04.

    Hi, nimmst du frische, gefrorenen oder getrocknete Kräuter?

     

    Hört sich superlecker an. Probiere ich bestimmt aus. Ohne TM würde ich mich an so etwas wohl nie wagen, sondern auf Fertigprodukte zurückgreifen müssen.

     

     

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  • Es hat uns lecker geschmeckt!

    Verfasst von Iris39 am 2. März 2015 - 13:29.

    Es hat uns lecker geschmeckt! Ich habe Schnittlauch statt Petersilie verwendet. Dazu gab es Fischstäbchen.

    Iris


     

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  • Sehr lecker!  War ein tolles

    Verfasst von Ella22 am 27. Februar 2015 - 14:42.

    Sehr lecker!  War ein tolles Resteessen. Kartoffeln hab ich im TM gekocht, im Varoma noch restliches Gemüse gedünstet. Dazu der tolle Quarkdip. 

    5Sterne dafür, gibt es sicher öfter.

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