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Nadweb11
published: 20.03.2012
geändert: 17.09.2021
Penne mit Spinat-Gorgonzola-Sauce Rezept nicht getestet
4
Zutaten
4 Portion/en
Penne mit Spinat-Gorgonzola-Sauce
- 1 Zwiebel, halbiert
- 2 Knoblauchzehen, geschält
- 10 Gramm Öl
- 700 Gramm Wasser
- 100 Gramm Sahne oder Milch
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 1 Teelöffel Salz
- 2 Prisen Muskat
- 250 Gramm Nudeln
- 200 Blattspinat, TK, aufgetaut
- 100 Gramm Gorgonzola, in Stücken
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
5
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Öl zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 2 andünsten.
- Wasser, Sahne bzw. Milch, Brühwürfel, Salz und Muskat zugeben und 5 Min./100°C/Stufe 1 zum Kochen bringen. Nudeln zugeben und ca. 10 Min./100°C/
"Linkslauf" /Stufe 
"Sanftrührstufe" knapp garen (Garzeit richtet sich nach der Nudelsorte). - Spinat zugeben und 2 Min./100°C/"Linkslauf" /Stufe "Sanftrührstufe" fertiggaren. Gorgonzola zugeben und 1-2 Min./90°C/"Linkslauf" /Stufe "Sanftrührstufe" mithilfe des Spatels unterrühren.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Tipp
Schmeckt auch gut mit Schafskäse.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenMega lecker, 5 Sterne! (Ich nehme etwas mehr Käse...
Mega lecker, 5 Sterne! (Ich nehme etwas mehr Käse aber das ist Geschmackssache)
Sorry, ich kann die vielen positiven Komemntare...
Sorry, ich kann die vielen positiven Komemntare überhaupt nicht nachvollziehen. Bei mir gibt das nur Matschepampe, da kann auch der Geschmack nicht drüber weg trösten
Habe noch eine Chili zugefügt und frische Nudeln...
Habe noch eine Chili zugefügt und frische Nudeln genommen. So hat sich das ganze um 10 Minuten verkürzt. Werde aber das nächste mal etwas weniger Wasser nehmen, da es uns zu flüssig war.
Sehr lecker
Sehr lecker
Super lecker, würde aber mehr Käse nehmen beim...
Super lecker, würde aber mehr Käse nehmen beim nächsten Mal. Mangels Sahne und Milch hab ich Kondensmilch genommen.
Sehr lecker, schnell und einfach. Als Abendessen...
Sehr lecker, schnell und einfach. Als Abendessen für 2 nur mit Milch gemacht. Eine kleine Portion ist übrig geblieben. Fanden es nicht zu fad, habe aber auch kräftig gewürzt. Schmeckt bestimmt auch super mit Lachs!
Super lecker, gibt es bestimmt öfter. Vielen Dank
Super lecker, gibt es bestimmt öfter. Vielen Dank
Sehr lecker und schnell gemacht. Die Menge reicht...
Sehr lecker und schnell gemacht. Die Menge reicht allerdings gerade für 2 Personen.
War sehr lecker gibts öfters
War sehr lecker gibts öfters
Ich hab nur 500 Gramm Wasser genommen und breite...
Ich hab nur 500 Gramm Wasser genommen und breite Bandnudeln ansonsten ans Rezept gehalten. Außer beim Gorgonzola da hab ich 200 Gramm genommen, da der Pack wegmusste.
War sehr lecker. Werd ich wieder machen
Fünf Sterne hat dieses Gericht verdient, hab...
Fünf Sterne hat dieses Gericht verdient, hab etwas kräftiger gewürzt, aber das kann man ja machen, wie man möchte
Sehr lecker und flott gemacht. Reicht aber bei uns...
Sehr lecker und flott gemacht. Reicht aber bei uns nur für 3 Personen 😉
Haben daher die 1,5fache Menge gemacht, dabei aber Zwiebel, Spinat, Knobi und Gorgonzola nur in der einfachen Menge zugegeben - perfekt für uns!
Nachwürzen muss man halt schon noch.
Hatten Fussili, aber bei uns wird One-Pot-Pasta irgendwie immer etwas matschig im Thermomix.
Schnelles, leckeres Nudelgericht. Habe 300g...
Schnelles, leckeres Nudelgericht. Habe 300g Tagliatelle genommen, hat von der Konsistenz her super gepasst. Der Blauschimmelkäse war mir etwas zu intensiv, werde es nächstes Mal mit Schmelzkäse probieren.
Hallo, das Gericht gefällt mir sehr gut, kann ich...
Hallo, das Gericht gefällt mir sehr gut, kann ich es auch mit meinem TM21 machen? Über Antwort wäre ich dankbar
Rezeptbild weicht von Rezeptinhalt ab...
Rezeptbild weicht von Rezeptinhalt ab
Das Rezept ist sehr lecker, habe allerdings 300 g Nudeln (Bandnudeln oder Tagliatelle) genommen und den TK Spinat unaufgetaut nach 6 Minuten dazugegeben. Man muss allerdings gut nachwürzen, damit es nach was schmeckt. Ich habe am Schluss noch Lachs dazugegeben.
Ein Hinweis: du schreibst im Betreff "Penne", hast aber ein Bild für Bandnudeln veröffentlicht...
Penne sind kurze Nudeln und für das Rezept m.E. nicht geeignet. Besser sind lange dicke Nudeln, die die Sauce gut aufnehmen.
Hallo, leider kann ich eure Bewertungen nicht...
Hallo, leider kann ich eure Bewertungen nicht teilen, ich habe mich genau an das Rezept gehalten und die Soße war eher eine Suppe und es gar nach Wasser geschmeckt, meine Familie fand es nicht so lecker - schade.
Ich bin begeistert. Eigentlich ist meine Tochter...
Ich bin begeistert. Eigentlich ist meine Tochter der Gorgonzola Fan, aber dieses Rezept hat mich voll überzeugt und wurde abgespeichert. Sehr gute Balance bei allen Zutaten. Etwas weniger Wasser habe ich allerdings genommen. Vielen Dank für das Rezept
Genial! Immer wieder. ..Wer Gorgonzola mag wird...
Genial! Immer wieder. ..Wer Gorgonzola mag wird dieses Rezept lieben!
fantastisch lecker!!...
fantastisch lecker!!
mehr muss man nicht dazu sagen!
mir hat die Gorgonzola Soße super geschmeckt....
mir hat die Gorgonzola Soße super geschmeckt. Leider kamen meine Kids geruchstechnisch nicht damit zurecht. 😅
beim nächsten mal werde ich den Gorgonzola durch Schmelzkäse ersetzten.
Danke für das Rezept. Sehr lecker.
Danke für das Rezept. Sehr lecker.
Sehr lecker, gibt es bestimmt wieder!
Sehr lecker, gibt es bestimmt wieder!
Liebe Grüße schina
Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt.
Tolles Rezept ich geb gerne noch ca 50g St.Agur...
Tolles Rezept
ich geb gerne noch ca 50g St.Agur Käse dazu, der ist noch eine Spur kraftiger und salziger.
Tolles OnePot Gericht! Die Sauce wird wunderbar...
Tolles OnePot Gericht! Die Sauce wird wunderbar cremig auch ohne Verdickungsmittel oder Berge von Käse. Wir haben statt Spinat Brennesseln benutzt, schmeckt genauso gut, die müssen aber etwas länger als 3 Minuten köcheln.
Das war sehr lecker. Ich habe noch ein paar...
Das war sehr lecker.
Ich habe noch ein paar frische geachtelte Pilze mit zum Spinat rein. Mache ich sicher wieder.
LG primel19
sehr lecker, danke für das Rezept.
sehr lecker, danke für das Rezept.
Hab das Rezept heute auch mal ausprobiert. Es war...
Hab das Rezept heute auch mal ausprobiert. Es war sehr lecker
Wir haben noch eine frische und 2 getrocknete...
Wir haben noch eine frische und 2 getrocknete Tomaten zugefügt, das hat das Gericht noch ein bißchen gerettet. Aber dennoch ist es insgesamt nicht unser Geschmack
Lecker! ...
Lecker!
Unkompliziert und sehr schnell zubereitet. Meiner Familie hat es sehr gut geschmeckt. Danke für das Rezept
Wir lieben dieses Gericht ...
Wir lieben dieses Gericht
Einfache und schnelle Zubereitung.
sehr lecker!
sehr lecker!
Super Lecker...
Super Lecker
Auch ich habe 600 ml Wasser genommen
Einfach perfekte Konsistenz
Super leckeres Rezept !! ) Wer Käse und vorallem...
Super leckeres Rezept !!
) Wer Käse und vorallem Gorgonzola mag, is das einfach super!
Sehr lecker und fix gemacht.
Sehr lecker und fix gemacht.
Sehr schnell und lecker 😊👍
Sehr schnell und lecker 😊👍
Super mega lecker 😀😀😀
Super mega lecker 😀😀😀
Konstantine85: ...
Konstantine85:
hallo Konstantine85
mmh das versteh ich nicht! Wenn das Rezept für den TM31 geschrieben wurde, wie kann das denn dann beim TM5 ( der grösser ist als der TM31) überkochen????
Spitze
Spitze
Genial schnell fertig und super lecker
Genial, schnell fertig und super lecker.
Super lecker schnell gemacht
Super lecker & schnell gemacht!
Einfach...
Einfach P♥E♥R♥F♥E♥K♥T
Gab es jetzt schon das dritte Mal, mit leichten "Abwandlungen".
Da wir Vielesser sind, habe ich 220g Nudeln für 2 Portionen genommen.
Dazu 500g Wasser und 200g Milch. Spinat habe ich gleich ein ganzes Paket (450g) aufgebraucht.
Immer wieder gut
Der absolute Hammer Saulecker...
Der absolute Hammer 🔨!!!!! Saulecker!!!!!
Nudeln aldente und die Soße wunderbar cremig... Haben 100 ml weniger Wasser genommen und noch etwas Pfeffer dazu gegeben … Ein Traum
Eines meiner Lieblingsrezepte. Total lecker. Auch...
Eines meiner Lieblingsrezepte. Total lecker. Auch meine Männer essen es gern. Obwohl kein Fleisch drin ist 😄
Alle Daumen hoch 😊
Super lecker. Meine Männer waren erst etwas...
Super lecker. Meine Männer waren erst etwas skeptisch wegen dem Gorgonzola, aber sie haben alles zurück genommen. Danke fürs Rezept reinstellen
Das ist das Lieblingsrezept unserer Tochter....
Endlich eine super Gorgonzola Sauce. Vielen Dank!
Endlich eine super Gorgonzola Sauce. Vielen Dank!
Geschmacklich genau wie diese
Geschmacklich genau wie diese Nudelpfanne von L*dl und A*di die es zu kaufen gibt
Allerdings mir etwas zu viel Flüssigkeit, werde es aber wieder machen
Dank der Tipps (weniger
Dank der Tipps (weniger Wasser, Kräutersalz, kürzere Kochzeit) super lecker, wir haben noch italienische Bratwürste dazu gemacht.
Das Rezept ist total lecker!
Das Rezept ist total lecker! Aber ich habe es nicht im TM gekocht sonder alles in einem Wok gemacht (also ganz klassisch
) Im TM das Rezept zu zubereiten war mir irgendwie zu umständlich bzw. habe Angst das es überkocht.
Hallo Konstantine85, ich habe
Hallo Konstantine85,
ich habe das Rezept heute zum 4.mal gemacht. Und heute ist mir das gleiche passiert wie Dir..das mit dem überkochen...ist mir die letzten Male nicht passier..ich glaube man darf den Messbecher zum Kochen nicht drauf legen..dann klappt es ohne Überkochen. Und 500 bis 600ml Wasser reichen aus.
lieben gruß