Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. sonstige Hauptgerichte
  3. Pfannkuchen Grundrezept


1 Pfannkuchen Grundrezept

2 sonstige Hauptgerichte Rezepte
3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Pfannkuchen Grundrezept

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Person/en

  • 200 g Mehl
  • 0,2 l Wasser
  • 0,2 l Milch
  • 1 gestr. TL Salz
  • 4 Stück Eier
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. 1. Milch und Eier in den Mixtopf geschlossen geben. 20 Sek./Stufe 4. 

    2. Die restlichen Zutaten dazugeben. 30 Sek./Stufe 4. 

    Den Teig 20 Minuten stehen lassen, danach noch einmal 20 Sek. / Stufe 2.

    Mit Fett in der Pfanne goldbraun backen.

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Kann ganz nach Lust und Laune gegessen werden - süß mit Marmelade, Obst  oder Apfelmus gefüllt, oder eher deftig mit geriebenem Käse oder Schinken welche man vor dem ausbacken in den Teig gibt. Wenn es Resten davon gibt, kann man dünne Streifen schneiden und in Gemüsebrühe aufwärmen. Oder man schneidet etwas breitere Streifen und schichtet es zusammen mit Bolognesesauce oder Tomatensauce zusammen und überbackt das ganze im Ofen. Dazu einen Salat - schmeckt himmlisch.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren