Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
10
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 14.01.2017
geändert: 24.10.2017
Zutaten
- 3 Stück reife Bananen
- 1 Liter Sojamilch Vanille
- 100 g Dinkelvollkornmehl
- 2 gehäufte Esslöffel Vanillezucker, Alternativ 1-2 Päckchen
- 1 Prise Salz
- 1 Messerspitze Kardamom gemahlen
- 330 g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Bananen in Stücken in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sekunden Stufe 7 pürieren.
1 Liter Sojamilch Vanille hinzufügen und 30 Sekunden Stufe 2.5 vermischen.
Ca. 100g Dinkelvollkornmehl in den"Mixtopf geschlossen" geben. 2 EL Vanillezucker, eine Prise Salz und eine Messerspitze Kardamom ebenfalls. 1,5 Minuten Stufe 3.5 verrühren.
4 Minuten Stufe 3.5 Minuten aktivieren: langsam, löffelweise Mehl durch die Messbecheröffnung geben. Insgesamt eine Menge von etwa 330-350g. In der letzten Minute kommt 1/2 Päckchen Backpulver hinzu. - Den Teig wie gewohnt in einer Pfanne mit Rapsöl ausbacken.
Tipp
Dazu schmeckt Apfelmus und Zimt Zucker, aber auch Ahornsirup oder Nutella.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Einfach
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Abendessen
Snack
Vegetarisch
Eifrei
vegetarisches Gericht
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Kommentare
Da wir nun zum halb Veganer gerade werden... da bei unserem kleinen mit 4 Monaten im Frühjahr milcheiweiss und hühnereiweiss allergie heraus kam.
Habe wir dies heute gekocht.
Hat allen super geschmeckt.
Statt Soja haben wir hafermilch genommen, weil unser kleiner Soja noch nicht darf
Die Plinsen (Pfannkuchen) sind einfach köstlich. Meine Kinder und ich lieben sie!!
Von mir 5 Sterne!