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Pizza Tasche Fribon


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Zutaten

3 Portion/en

  • Hefe
  • Wasser
  • Olivenöl
  • Mehl
  • Zucker
  • Backmalz, wenn vorhanden

Bolognese Sauce

  • 200 g Möhren, in Stücken
  • 1 Zwiebel, geviertelt
  • 1 Knoblauchzehe
  • Suppengrün, tiefgefroren oder frisch
  • 400 g Geschälte Tomaten aus der Dose
  • 10 g Olivenöl
  • 100 g Rotwein
  • 400 g Wasser
  • 100 g Tomatenmark
  • 300 g Hackfleisch gemischt

Füllung

  • passierte Tomaten
  • Pizzagewürz
  • Salz
  • Pfeffer
  • Salami, Käse, Pilze usw, nach Geschmack
  • 6
    49min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Teig habe ich aus dem GKB Pizza Teig genommen
  1. Pizzateig wie im GKB oder mit Chip vorbereiten und gehen lassen

  2. Füllung und Bolognese Sauce
  3. Je nach Geschmack z.b. Salami,Schinken,Pilze, Frischkäse, geriebener Käse usw., alles in dünnen Scheiben gewürfelt

    Die Soße hab ich schnell mit passierten Tomaten und Pizza Gewürz sowie Salz und Pfeffer gemacht

     

    Die Bolognesesauce habe ich meine eigene und davon hatte ich einen Rest eingefroren, da meine Sauce auch 60 min benötigt mache ich sie auch zwischendruch und gefriere sie dann ein...da es hier zu lange wird um diese zu beschreiben setze ich den Link dazu: //www.rezeptwelt.de/rezepte/bolognese-sauce-f%C3%BCr-spaghetti-oder-lasagne/868517

  4. Zubereitung
  5. Teig in 3 gleiche Kreise ausrollen. Eine Hälfte vom Kreis mit Soße und Zutaten belegen. ABER EINEN KLEINEN RAND LASSEN ZUM ZUMACHEN!

    Danach die andere Teighälfte überschlagen und den Rand fest zusammen drücken. 

    Dann die Teigtasche in die Fritteuse legen bis gewünschte Bräunungsgrad erreicht ist ,aber mindestens 4 min

    Je nach Geschmack mit Bolognese Sauce servieren

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Fritteuse.  Fertige Bolognese Sauce


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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