- TM31
Zutaten
Soße
- 1-2 Zehe Knoblauch
- 1 Stück Zwiebel
- 10 g Olivenöl
- 400 g Pizzatomaten
- 30 g Tomatenmark
- 20 g Rotwein
- 2 geh. EL Oregano getrocknet
- 1 Teelöffel Paprika edelsüß
- 1 Teelöffel Cayennepfeffer
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Muskatnuss
- 2 Prise Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zuerst die Zwiebel und den Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und5 sek. Stufe 5 zerkleinern
- Dann das Olivenöl zugeben und 3,5 min Stufe 1 und Varoma
andünsten
- Danach die restlichen Zutaten zugeben und 7,5 min Stufe 1 und
Varoma einkochen lassen
Pizzasoße
Tipp
Den Schärfegrad könnt ihr sehr, sehr gut durch den Cayennepfeffer bestimmen! Ist einfach und genial lecker!
Mehr oder weniger durch zufall beim kochen entstanden 
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker und schnell gemacht.
Hallo Gast,
die Sosse ist super fünf Sterne von mir.
VG Weide77
VG Weide77
Sehr lecker!!!
Tolle Pizzasosse - lecker !!
Die Sosse ist super lecker
Schmeckt sehr gut, hatte noch ein Möhrchen mit rein
und gleich einen Vorrat angelegt!
Klasse Rezept
Wirklich sehr lecker! Mein Mann will keine andere Soße mehr auf seiner Pizza haben! Vor allem zu neutralen Böden (wir machen oft einen Pizzaboden aus Blumenkohl) sehr zu empfehlen!
Schmeckt sehr lecker...
Klasse! Schmeckt richtig aromatisch!