Zutaten
4 Portion/en
- 150 Gramm Mehl
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 4 Eier ganz
- 250 Gramm Milch
- 1 EL Zucker
- 1 Prise Salz
Füllung
- 2 Apfel klein
- 250 g Magerqaurk
- 250 g Frischkäse
- 2 Päckchen Vanillezucker
Sonstiges
- 3 EL Öl oder Butter, zum ausbraten
- Zimtzucker, zum bestreuen
- Himbeere oder Beeren, als Beilage evtl.
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
-
9
Zubereitung
Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Für den Teig die Tutaten komplett in den "Mixtopf geschlossen" und 10 Sek/ Stufe 5 verrühren.
Anschießend 4 Pfannkuchen in Butter oder Öl rausbacken.
Für die Füllung werden 2 Äpfel geschält und entkernt und im "Mixtopf geschlossen" 4 Sek/Stufe 6 zerkleinert. Die restlichen Zutaten für die Füllung dazu und nochmal im "Mixtopf geschlossen" 10 Sek/Stufe3"Linkslauf deaktiviert" verrühren.
Die Pfannkuchen mit der Masse füllen und in die gewünschte Form schneiden und je nach Geschmack mit Zimtzucker, Sahne oder Beeren anrichten
Zubereitung
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentieren