Zutaten
- 500 g Quark
- 100 ml Milch
- 4 Eier
- 1 Prise Salz
- ½ TL Backpulver
- 100 -150 g Zucker
- 250 g Mehl
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6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
In den Mixtopf geben:
500 g Quark
100 ml Milch
4 Eier
1 Prise Salz
½ TL Backpulver
100 -150 g Zucker (wie man es halt so mag) .............................20 Sekunden / Stufe 4Danach dazugeben:
250 g Mehl .................................................. ..........................................30 Sekunden / Stufe 6
Zwischendurch Mehlreste im Topf mit dem Spatel herunter schieben.Fett in der Pfanne erhitzen und mit einem Esslöffel kleine Puffer in die Pfanne geben.
Bei niedriger Hitze langsam im Fett backen.
Sie sollten goldbraun gebacken werden.
Dazu passt prima ein Apfelkompott oder aber auch angedickte Kirschen.
Diese Puffer schmecken warm und kalt!!!
Auch gut für einen Kindergeburtstag vorzubereiten.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHammer gut!...
Hammer gut!
Erinnern mich geschmacklich an Waffeln, nur ohne die Sauerei mit dem Waffeleisen. Ganze Familie begeistert, blitzschnell gemacht. Ich liebe sie mit roter Grütze und Vanillesoße
Schon so oft gemacht und immer wieder sehr lecker ...
Schon so oft gemacht und immer wieder sehr lecker
Ich nehme immer nur max. 100g Zucker, dafür nachher etwas Puderzucker
Alternative zu
Alternative zu Buttermilchpancakes gesucht und gefunden - sehr leckerlecker
Tolles Rezept! Einfach,
Tolles Rezept! Einfach, lecker und ruck-zuck gemacht!
kann man nur weiterempfehlen! danke!
Super lecker, vielen Dank für
Super lecker, vielen Dank für das Rezept
Lieben Gruß
Leni53
Alles was ich brauche, hab ich gefunden - alles worauf ich verzichten kann, hab ich aufgegeben - alles Wichtige ist mir geblieben.
Mhmmm!! Voll lecker!! Werden
Mhmmm!! Voll lecker!! Werden gerade wieder gemacht Danke fürs einstellen!!!
Wow! Super lecker! Als ich
Wow! Super lecker! Als ich mir den Berg Puffer angeschaut hab, hab ich schon überlegt wer morgen in den Kindi wieviele mitnehmen muss.... Aber es ist kein einziger übrig geblieben! Meine Kinder waren total begeistert und auch mein Mann der so süße Sachen nicht mag fand sie super! !!
Sehr lecker, danke für das
Sehr lecker, danke für das Rezept!
Habe es vor kurzem
Habe es vor kurzem ausprobiert und war von dem Erfolg sowohl in der Familie als auch im Freundeskreis begeistert. Die Kinder haben es den ganzen Tag gegessen mit Begeisterung und Leidenschaft
Hat auf jeden Fall 5* verdient
Super lecker, 5 Sterne von
Super lecker, 5 Sterne von mir !!!!
Werde ich künftig immer
Werde ich künftig immer anstelle von Pfannkuchen machen...
Viel besser, einfach super lecker
Lieben Dank für's Einstellen und wohlverdiente 5 *****
Sehr sehrr lecker!!
Sehr sehrr lecker!!
5*, gab es bei uns jetzt
5*, gab es bei uns jetzt schon öfters !!
Die sind ja so was von lecker
Die sind ja so was von lecker
Den Reichtum eines Menschen kann man an den Dingen messen, die er entbehren kann, ohne seine gute Laune zu verlieren. Henri David Thoreau
Finde ich viel viel besser
Finde ich viel viel besser als Pfannkuchen!! Echt lecker!!
mega Lecker ist gespeichert
mega Lecker
ist gespeichert und wird immer wieder auf den tisch kommen
Wer nicht an Wunder glaubt, ist kein Realist !!!!
mega lecker ^^ mehr muß man
mega lecker ^^
mehr muß man da wohl nicht schreiben
Wer nicht an Wunder glaubt, ist kein Realist !!!!
Habe es heute ausprobiert und
Habe es heute ausprobiert und ich bin begeistert. Schnell und einfach. So muss es sein.
Sehr lecker! 5*! Unbedingt
Sehr lecker! 5*! Unbedingt ausprobieren - zum Beispiel mit eingekochten Süßkirschen ...
Hallo zusammen, die sind ja
Hallo zusammen,
die sind ja lecker!!!!! 5 Sterne von mir und lieben Dank fürs Rezepz!
LG zuckerwatte
5 Sterne für Zauberlöffel !!!
5 Sterne sind das höchste, das man vegeben kann. Deshalb von mir spitzen 5 Sterne von meiner Tochter und Mir. Die Quarkpuffer gibt es bei uns schon länger (alle 14 Tage am Montag). Meine Tochter liebt die Quarkpuffer !!!Grüße Mixi-Hexe
Liebe Grüße
Mixi-Hexe
lecker
einfach lecker, mehr is nicht zu sagen....hmmmmmm
wenns mehr als 5 Sterne gäbe
wenns mehr als 5 Sterne gäbe bekäme das Gericht diese auch von mir. Einfach lecker lecker lecker. Unsere Kinder lieben süße Hauptgerichte , ich nicht so. Aber diese leckeren Quarkpuffer mochte sogar ich. Wir aßen sie mit Apfelmus und für mich und mein Mann mit einem Kompott von unseren Sommerfrüchten. Super lecker und vorallem gesund und es tut der Haushaltskasse gut . Danke , danke ,danke für ein so tolles Rezept
Mir haben diese
Quarkpuffer richtig gut geschmeckt. Habe auch Apfelbrei dazugegessen, wird es öfter geben.
Quarkpuffer
Habe heute mal die Quarkpuffer ausprobiert und ich muß sagen sind in meiner Familie gut angekommen, habe das doppelte Rezept gemacht und sie sind alle geworden. Es gab Apfelbrei dazu .Ich hätte den nicht gebraucht meine Männeraber schon.
Vielen Dank für das gute Rezept!!!!!!!
Gruß Chris aus dem Vogelsberg.
Unbedingt probieren
Ich kann mich "Hunter" nur anschließen. Sehr, sehr lecker. Allerdings hatte ich doppelte Arbeit: Ich habe zuerst nur die Hälfte gemacht und mit Apfelmus serviert und musste sofort die 2. Hälfte machen, so schnell waren sie gegessen.
Endlich
so nun habe ich es endlich geschafft. Am Sonntag hab ich endlich die Quarkpuffer gemacht und was soll ich sagen? SUPERlecker!!! Wir haben sie kalt mitgenommen und einfach so weggeputzt. Halten sich im Kühlschrank auch ganz problemlos mehrere Tage.
Für uns 3 werde ich das nächste Mal allerdings mal die Hälfte der Zutaten probieren, 3 Tage hintereinander immer Puffer als Snack wird dann doch ein wenig viel. Vielleicht werde ich es auch mal mit Obst oder Rosinen drin probieren.....
Jedenfalls vielen Dank für das Rezept.
LG, Hunter
Kartoffeln
Hallo Doris
Ja, auch ich kenne die Quarkkeulchen nur mit Kartoffeln (meist vom Vortag übriggebliebene). Vielleicht ist das ja doch noch einmal ein anderes Rezept Quarkkeulchen und Quarkpuffer??????
LG
Kitty
Sehr lecker!
Halli-hallo!
Ich habe gestern diese leckeren Quarkpuffer gemacht, da meine Kinder so gerne Pfannkuchen essen. Und was soll ich euch sagen? Sie meinten beide: Pfannkuchen brauchst du keine mehr zu machen, wenn es dafür Quarkpuffer gibt!
Danke für das Rezept!!
Liebe Grüße,
Tina
Quarkkeulchen
Hallo Heike,
Quarkkeulchen brauchen als Zutat unbedingt auch gekochte Kartoffeln. Kann sein, daß du das übersehen hast?
Schöne Grüße
Doris
Tolles Rezept!!
Tolles Rezept! Aber noch besser finde ich den Tip mit Strg + !!!!Der wird mir auch weiterhelfen!! Vielen Dank!!!!
Gruß Karin
Ich liebe diese
Ich liebe diese Quarkkeulchen, so heißen sie bei uns. Ich kenne das Rezept von meiner Großmutter. Es ist egal mit welchen TM der Teig eingerührt wird, klappt mir beiden gut. Wir essen darüber Zucker und Apfelmus dazu.
Leider muß ich erst mal eine Weile mich aus der Küche zurückziehen, da ich mir heute Morgen den Mittelfuß gebrochen habe. Aber da werde ich auch noch eine Lösung finden.
LG Eure Heike
Hmmmm
Guten morgen!!!
Das hört sich wirklich sehr verführerisch an. Das könnte ich ja heute abend zum Nachtisch machen und dem Kind morgen als Mittagsmahlzeit mit in die Schule geben.
Danke für die tolle Idee!!!
Liebe Grüße aus Berlin
@Selena, ich erhöhe einfach die Auflösung (Strg +) und dann gehts ;o)
Thermomix-Version
Kann mir den jemand sagen, für welche Thermomixversion in diesem Rezept die Thermimxangaben sind TM 31 oder TM 21?
Gehen in diesem Feld die Schrifttypen vielleicht auch etwas größer? Ich guck mir die Augen aus. Bin halt keine 18 mehr.
Selena
Leeeeeeeeeeeecker !!!
Das hört sich ja lecker an.
Die werde ich morgen Mittag am 1. Schultag machen !!!
Ich freu mich schon auf die Gesichter meiner Kinder, die lieeeeeeeeeeeeeeeeben Süßspeisen !!!
Liebe Grüße
Mixi-Hexe