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Reibekuchen mit Möhren


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Zutaten

25 Stück

Reibekuchen mit Möhren

  • 800 g Kartoffeln, geschält
  • 250 g Möhren, geschält
  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 EL zironensaft
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 30 g Speisestärke
  • 30 g Haferflocken
  • 1 Ei
  • Öl, zum Braten
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in denClosed lidgeben und den Spachtel einsetzen und wärend sich das Messer dreht, den Spachtel bewegen.25 Sekunden/Stufe 5 und fertig ist der Reibekuchenteig.

    In einer Pfanne das Öl geben und erwärmen. Mit einen gehäuften Esslöffel den Teig in die Pfanne geben und etwas flach drücken. Anbraten bis die Reibekuchen eine goldbraune Farbe haben. Auf einem Küchenkrepp abtroffen lassen und noch warm servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Beschichtete Pfannen, eignen sich besonders gut.

Küchenkrepp ist besonders wichtig, um das unnötige Fett aus den Reibekuchen zu bekommen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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