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Reisauflauf (süß - ohne vorkochen)


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Zutaten

4 Portion/en

Zutaten

  • 150 g Milchreis
  • 60 g Butter, weich
  • 120 g Zucker
  • 3 Stück Eier
  • 300 g Milch
  • 200 g Sahne
  • 1/2 Stück Zitrone, Saft und Schale
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 500 g Quark
  • 200 g Mandelsplitter, falls vorhanden
  • 6
    1h 35min
    Zubereitung 35min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Vorbereitung:
    Eine Auflaufform einfetten.
    Reis abwiegen und beiseite stellen.
  2. Zubereitung:
    Butter, Zucker und Eier im Mixtopf geschlossen 2 Min./Stufe 4 schaumig rühren.

    Herd auf 150° Heißluft vorheizen.

    Sahne, Milch, Zitronensaft, Zitronenschale, Vanillezucker und Quark in den Mixtopf geschlossen dazugeben. Alles 1 Min./ Stufe 4 verrühren.

    Masse in die Auflaufform gießen, Reis darüberstreuen und leicht andrücken (alle Reiskörner müssen von der Flüssigkeit bedeckt sein).

    Wer mag kann etwas Obst oder Rosinen darauf verteilen und zum Schluß mit den Mandelplättchen bestreuen.

    1Stunde bei Sichtkontakt backen.

    Noch 15 Min. ziehen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Die Portionen sind recht groß, schmeckt aber auch kalt als Nachtisch zum Beispiel richtig lecker.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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