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Schinkennudeln

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Portion/en

Schinkennudeln

  • 260 g Nudeln, zB Hörnchen
  • 120 g Speck, gewürfelt
  • 3 Stück Eier
  • 2 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
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  • 6
    30min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Nudel kochen

  1.  

    1200g Wasser

    10min 100C Stufe 1 Mixtopf geschlossen

     

  2. 2 Tl Salz und Nudeln zugeben

    Zeit nach Angaben der Packung der Nudeln

    100C Linkslauf Stufe 1 Mixtopf geschlossen ohne Meßbecher

  3. fertige Nudeln im den Varoma abschütten

    4. Fertig stellen

  4. Speck, Nudeln und Eier in eine Pfanne geben

    Bei mittlerer Hitze erwärmen

    je nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Bei dem Rezept werden nur die Nudeln im Thermomix...

    Verfasst von monika4567 am 20. August 2019 - 00:16.

    Bei dem Rezept werden nur die Nudeln im Thermomix gekocht, daher ist es auch kein Thermomix-Rezept, das hier her gehört. Wie man Nudeln kocht, ist ein Thermomix - Grundrezept..

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