3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Schnelle Mürbeteigpizza a la Nicky


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

4 Portion/en

Schnelle Mürbeteigpizza

  • 300 g Mehl
  • 1 EL Paprikapulver
  • 1 EL Pizzagewürz
  • 2 Eier
  • 150 g Butter, weich
  • 6 EL Wasser
  • Belag, nach Wahl
  • Tomatensoße, siehe Rezept Tomatensoße für Pizzateig a la Nicky
5

Zubereitung

  1. Backofen auf 250 Grad (225 Grad (Umluft)) vorheizen.
  2. Mehl mit Paparikapulver, Pizzagewürz und Salz mischen.
  3. Eier und Butter mit 6 EL Wasser im Closed lid 1 Min./Stufe 4 schaumig rühren.
  4. Dann das gewürzte Mehl dazugeben und 2 Min./Dough mode zu einem glatten Teig verkneten.
  5. Den Teig auf ein gefettetes Backblech drücken und mit der Teigrolle glätten. Dann im vorgeheizten Backofen 5 Min. vorbacken - auf der untersten Schiene!
  6. In der Zwischenzeit den Belag vorbereiten, hier sind der Fanatsie keine Grenzen gesetzt. z.B. Schinken, Salami, Paprika und Pilze in kleine Würfel schneiden und mit dem Käse und der Tomatensoße vermischen.
  7. Den Belag auf die Pizza verteilen. Im Backofen auf der obersten (!) Schiene bei 200°/20 Min. backen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Der Teig läßt sich zwischen 2 Blatt Backpapier sehr gut ausrollen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare